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二十五章 腊月十四杀年猪(第1页)

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回到村子时,天已经黑了。

在村口,以王老钟为,黑压压站满了人。

韩立洪知道,村里人这是在迎接他。

到了近前,韩立洪跳下车来,李德山也下了车,把马鞭子交给一个小伙子。

和王老钟等人打过招呼,众人簇拥着韩立洪和王老钟向村里走去。

拉年货的五辆大车都赶进了陈家大院,现在,陈家大院成了冉庄的大队部。

天黑了,冉庄的灯火也不盛,但欢乐的河流在欢快地流淌,流淌在每一个人的心里,不论是孩子,还是老人。

看到孩子无助的眼神,韩立洪最心疼,而看到老人开心地笑,他的心情最好。

“杀年猪喽!杀年猪喽!杀年猪喽!”夜色里,寒风中,孩子们小脸蛋冻得通红,他们奔跑着,兴奋地追逐着,呼喊着。

杀年猪不是在腊月二十六七么?听到孩子们的呼喊,韩立洪向王老钟看去,王老钟笑呵呵地道:“今后我们冉庄,腊月十四杀年猪。”

韩立洪心头一热,他没说什么。

陈家第一进院子的庭院里,一口五百多斤的大肥猪被拴在原本拴马的柱子上。

进了院子,见韩立洪向那口大肥猪看去,李德山道:“按你说的,今年买了一百头猪,这头是猪王。”

韩立洪点了点头。

所谓遍身罗绮者,不是养蚕人,猪肉也一样,吃猪肉的很少是养猪的人。一年到头,绝大多数的农民别说吃肉,能多见几回荤腥就不错了。

韩立洪心中,对农民怀有一种深深的悲悯之情,何况又是冉庄的村民。所以,他特意叮嘱李德山,今年一定要让乡亲们过个真正的肥年,一定要让人人都吃的满嘴丫子流油。

冉庄总共一千多口人,这个时候的猪肥,一百头猪能卸近两万多斤肉,平均每人二十斤左右,应该差不多了。

今年不同往年,今年高兴,所以杀年猪得有个仪式。

几番推让之后,王老钟主持了杀年猪的仪式。

仪式过后,就是杀猪王,由李德山亲自艹刀。

猪王先是被一棒子撂倒,随即被五个大汉死死按住,与此同时,李德山快如闪电,趁猪王晕的时候,一刀刺入了猪王的下颌。

刀刺进去,又左右一搅,鲜血立刻喷出。

李庆江与老子配合默契,早端着一个大木盆站在一旁。血喷出来的那一瞬,木盆也到了该到的地方。

冉庄沸腾了。

男人们杀猪,女人们被灶下的火光映红了脸颊,老人们围坐在烫屁股的炕头,等着儿孙们的孝敬。

肉先不分,先吃,一盆盆的猪头炖粉条,一盆盆雪白的馒头端上了桌。

整个冉庄,弥漫着酒香、肉香……

冉庄,有唐村宋庄之称,但千百年,何曾有过这样的一刻?很多老人醉了,很多年轻人也醉了。

韩立洪没醉,李德山也没醉。

夜色里,风雪中,韩立洪和李德山绕着庄子巡视了一圈。

巡视过后,韩立洪暗自点头。

难怪,为什么是冉庄,而不是别的地方以地道战名闻天下!

今晚负责警戒的是李德峰。

今晚的警戒,以专业的眼光来看,还有很多不足,但在至关重要的责任心这一项,则没有任何问题,绝对做到了尽职尽责。

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