第53章 青龙卧沙滩(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片
罗刚丢给任才一个挑衅的眼神后便和张定坤上场,张定坤是主厨,罗刚则负责打荷,他们所展示的是当年张定坤曾经的夺冠菜品——粉蒸排骨。
仅听名字就知道,这是一道再普通不过的家常菜。而往往越是家常的菜式越是会千变万化,最能考验厨师对这道菜的独到理解。
张定坤信心满满,当年凭借这道菜赢得所有人的叫好,这次卷土重来是经历了自己更加深入的研究改进,一定会再次成为众人焦点的,而且他还准备了压箱底的绝技,打算在第二轮决赛中用上,至于眼前的对手嘛,完全没必要,只用这道菜就能将他们秒杀,根本不是一个等级的对手,不足挂齿。
罗刚站到舞台的厨房位置,十分装『逼』的对着后台的工作人员拍拍手,立刻就有两名人员推出事先准备好的餐车送了上来。所有用料都是自备的,整齐地摆放在餐车上。
取出冒着寒气已经腌渍好的排骨,加入张定坤秘制的米粉搅拌均匀,然后用荷叶包裹住排骨直接用高压锅蒸制,在罗刚的辅助下张定坤取出一个南瓜开始雕刻,整个流程看似极其简单,但又暗藏玄机。
比如调制排骨时所用的蜂蜜是世界公认的俄罗斯椴树蜜,它的营养价值和烹饪价值已经远远过了其它蜂蜜,再融合荷叶的清香与米粉的充分吸收,让排骨的味道得到最好的诠释。
再选用南瓜搭配薄荷点缀盛放排骨,不但造型典雅,更中和了排骨的油腻,让味道更加丰富清爽,实在是别具一格赏心悦目。
十五分钟时间,罗刚已经将张定坤制作好的菜肴装入指定器皿盖好,抬眼不自觉地观察任才那边的动静,一看之下惊的差点下巴脱臼,这家伙正在自信地面对着观众『露』出小白牙,身边的薛志明确是在不停的在擦冷汗。
“任经理,你确定这样可以赢吗?”薛志明紧张地在任才耳边问道。
任才对他眨了眨眼道:“没问题,薛师傅你就放心吧,听我的绝对没错。”
“好吧……”现在不好也来不及了,薛志明感觉如坐针毡,真想找个地缝钻进去,这次注定要丢人了。
罗刚惊讶过后已经明白叔叔安慰自己时那句话的含义,现在正在幸灾乐祸呢,看见任才的表情就想笑,长的可真像个小丑。
先打开的是罗刚组的作品,张定坤和罗刚交换一个自信的眼神,这种默契可真是太完美了,等待评委会的夸赞吧。
但盖子掀开的那一刻,评委们却个个一脸懵『逼』,这特码做的是什么菜?
罗刚现林伟华看过来的眼神,以为是林伟华赞赏的眼神,对着林伟华腼腆一笑,
可笑容还未收起便僵在了脸上,因为他终于现了林伟华看自己那眼神的含义……
只见舞台中央的大屏幕上,正赫然对着一盘拍黄瓜进行着特写,对,拍黄瓜……
“丽晶饺子店的参赛人员,请介绍一下你们的作品。”主持人看了都感觉特尴尬,还能有这神一样的『操』作,不知是傻啊还是傻。
“你们搞错了,这不是我们的作品!”看清楚之后,罗刚和张定坤连忙辩解,这绝不是他们的作品,一定是搞错了。
主持人再次看了看餐车上的号牌,摄像机也很配合地聚焦在号牌上,确实是一号丽晶饺子店的名字,确认无误后主持人再次开口:“没搞错,这就是你们的作品,请介绍一下吧。”
“这……”两个人已经处于脑短路状态。
张定坤最先回过神来,结结巴巴道:“这是,这是,青龙卧沙滩……”
郭敬儒、林伟华、宋家勋三人毫不客气地画了个零蛋送给他们,其它两个评委硬着头皮也随便打出了分数,每个人最多打2o分,他们得到的是2o分的好成绩。
“一号丽晶饺子店得到的分数是2o分……”
尼玛这让怎么『操』作,两个吃了回扣的评委在心里暗骂,好歹你做个蒜泥黄瓜不是也可以打个分也不会那么尴尬啊,弄个黄瓜蘸白糖算怎么回事?难道还有人爱吃这玩意儿吗,每人给个1o分都觉得尴尬。
喜欢级吹牛系统请大家收藏级吹牛系统本站更新度全网最快。
🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。