第27章 生意爆火(第2页)
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京兆尹作为盛京城的市长,对于时不时就扰乱治安的这一群纨绔子弟自然是十分了解的。
严礼出生钟鼎世家什么好吃的没吃过,但是这种嫩滑鲜香的鱼丸还是第一次吃到。
少年连吃了两碗鱼丸汤和四个煎饼、三颗卤蛋才恋恋不舍的停下,不好意思朝姜恒笑笑。
“这鱼丸汤很适合家里的老人吃,等会就让车夫买一罐回去,让我祖母和母亲也尝尝。”
说着付了钱,笑着朝姜阿娘和姜瑶行礼摆手,就和姜恒一起上马车去书院。
车夫送他们到了书院,便调头回到摊位买了一罐鱼丸汤、十颗卤鸡蛋和十个煎饼回府。
今日带罐子来买鱼丸汤的人不少,一罐装三碗、五碗的都有。而带走汤的,自然也少不了带几个饼回去配着吃,就这样,她们今早的生意爆火,煎饼的度都跟不上卖出的度,来的人都自排起队等候。
她们摊子附近已经有两家卖韭菜鸡蛋煎饼的摊子,价钱比他们少一文,卖三文,不过人家只放了韭菜鸡蛋,不像姜瑶这样舍得放料,吃过的人都知道哪家的煎饼好吃,也不在意贵一文钱。
姜瑶她们也不在意,模仿就模仿,这条街上卖同款吃食的不少,有模仿就有创新,她打算再过半个月,韭菜不那么嫩了,食客们也差不多吃腻了韭菜饼,就改卖煎饼果子。
只要不是恶意竞争,大家凭本事挣钱,姜瑶就不管,她们每天忙得团团转,没有心思去计较这个。
半个时辰不到,她们带来的食材见底了,姜阿爹赶着驴车又送了两盆面和馅,一锅鱼丸过来。饶是这样,排队的仍有人没买到。
长安街,京兆尹的府邸,两岁的小小姐坐在桌前,一脸期待地望向门外,等仆人买鱼丸汤和卤鸡蛋回来。旁边的夫人也不阻止,姜家的鱼丸汤不止女儿、儿子喜欢吃,她也喜欢,家里的老太太老太爷也喜欢。她已经决定每天让人买一罐回来,有了鱼丸汤,儿子女儿都能多吃一碗饭。
收摊回家,吃了早食,姜家父女就拿上竹筐赶着驴车出门买食材了。
先到猪肉摊,猪肉佬一看到姜遥就笑了:“小娘子,我猜你肯定还会来,大肠我都给你留着呢。”
姜瑶笑着说:“叔,你今日的肥肠可不够,今日我要买四副。”四副八十斤,摊子上只有两副。
猪肉佬很惊讶:“等着,我去我兄弟摊子给你拿两副过来。”说着便吩咐身边徒弟去拿。
离开的时候姜瑶又买了两个猪耳朵、三斤猪板油,一块猪肝、四斤五花肉,两根肋排,当然还有猪肉佬送的两根踢光肉的筒骨,两人说好了明日还来买肥肠。
路过卖鸡蛋摊子,看着鸡蛋还新鲜,也买了一百颗回去。
继续往里走,昨日卖莲藕的老农还没走,走过去现莲藕只剩下十几斤了,姜瑶便全部买下来,老农很高兴,可以收摊回家了。
昨晚卤花生卖得不错,家里没有花生,于是去粮铺买了三十斤花生。
“回家吧,不着急用的下午再买。”看阿爹看了看日头说道。
“好。”
回到家,就要开始了洗八十斤肥肠这项折磨人的活。
“家里的草木灰不够了,我去邻居借要点?就是我们刚搬过来,都不认识,虽然草木灰不值钱,但是也不好意思开口。”
姜阿奶拿出一个麻袋,“我去问看看。”
姜瑶:“阿奶,我和你一起去,我们找间食肆里问看看,如果有的话,一袋两、三文我们买了。”
于是,祖孙两人来到巷子口的一间卖羊肉汤的羊肉馆,掌柜听说他们要买草木灰也没说什么,草木灰的用处可多着呢,很多穷苦人家洗澡洗头洗碗都是用草木灰,只是很少有人是用买的,他这里的草木灰每天可不少,一般都直接倒掉。
于是大方的给她们扒拉的半麻袋,“今日的还没开火了,只有这么多了,你们如果还要的话,我让伙计给你们留着。”
“行,谢谢掌柜,我们就住在巷子里,晚上过来拿。”姜瑶说着递给对方一个铜板。掌柜也没拒绝,钱虽少但也是生意嘛。
回去路上姜阿奶说:“这个法子好,也不用上门讨要,平白欠人人情。”
“嗯,能用钱解决,就用钱解决,人情不好还。为这点小钱欠人情,不值当。”
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