第73章 玉子豆腐二（第2页）

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“哇，这就是狮子头，是山上狮子的头吗？”小男孩看着盘子里大肉丸子，兴奋的喊道。

邻桌的食客听了这童言童语，出善意的微笑。

“奶奶，这个好香呀。”小女孩看着眼前的红烧玉子豆腐，好像很好吃的样子。

金黄的玉子豆腐中夹杂着红萝卜片似乎更能讨小女孩的欢心，

“确实闻着鲜香。”

老太太先给两小孩各舀了一碗汤，吹凉让他们自己喝。

两小孩喝了一口，双眼亮，“好好喝，比家里的好喝。”

老太太自己也喝了一口，“确实好喝，老头子，你快尝尝，这汤很鲜，又润滑。”

喝了汤，这会两小孙子也不挑食，夹着狮子头和玉子豆腐到米饭上，不用人哄，自己就吃了起来。

其他桌的食客此时也正吃着红烧狮子头，大家相互交流道：“听说四喜楼也有一道大肉丸子和这狮子头很像，也不知道这味道是不是也一样。”

“千人千味，相同的食材不同的人做出来的味道肯定不会一模一样的。”

“四喜楼吃不起，里面装修那么豪华，都是有钱人去吃的。”

“哎，这大肉丸子叫狮子头是有什么典故吗？这姜家食肆有些菜的名字就很通俗，有的菜名确挺有意思的。”

“对对，就这道玉子豆腐，我吃着这不像是豆腐啊。

这个太嫩了，筷子夹起来还得用嘴去接，入口就化了。”

夏老大夫边吃边点头，嗯，这玉子豆腐他吃着有鸡蛋的清香，他又可以建议他那些年纪大的、牙口不好、肠胃不好的病人多吃这玉道子豆腐。

此时，四喜楼的习掌柜正吩咐下人去打听这红烧狮子头是从哪间食肆传出的。

这两日总有食客过来点红烧狮子头，一问才知道是一道大肉丸子，说比他们酒楼里的肉丸子味道要丰富一点。

没过多久打听的便人回来，说道：“掌柜，小的打听到了，这道红烧狮子头是从长青街长青书院附近的一家叫姜家食肆的小食肆里传出的。

这家食肆开张至今也才半个月，经营的店主只是普通的市井小民。

听说里面的饭食味道很好，还时不时出新奇的菜品。

这道红烧狮子头前几日就有了，今日上新的菜品是一道红烧玉子豆腐。

在里面吃的几乎都是回头客，他们似乎是食材卖完就关店了，小的过去时店里已经没有客人了。

而且小的找那条街上的混混和乞儿问过，说是京兆尹身边的侍从传出话，说是姜家食肆是他们罩着，所以没人敢去食肆里找麻烦。”

“京兆尹？”习掌柜惊讶，沉默了一下，这家店有什么来头，难道是京兆尹家开的。

可是如果是家里开的应该是管家出来传话才是，不该是侍从。

想了一下，习掌柜便不再继续琢磨了，盛京城皇城脚下，什么权贵开间店都不是什么稀奇的事。

“既然都说味道好，你每日过去买一道菜回来。"习掌柜也好奇这家店的饭食是不是真的比他们的四喜楼味道好。

下人应下离开了，习掌柜回柜台继续打算盘盘账。

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