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第十六章 发财大仙指路(第1页)

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金凤香望着女儿自信的脸,又看了看墙角的那一大盆红山楂……

懵了。

这个季节,东北的山楂已经熟透了,满山遍野的到处都是,村里的人都吃腻了。

说句不好听的话。

掉在地上烂了?

都没人愿意弯腰捡!

就这……

怎么还能变成钱?

洪果儿淡淡的一笑,提了提手里的网兜,“妈,山楂确实没人要!那就加工一下呗,做成山楂糕!加工材料我都买好了!”

金凤香不敢相信的瞪圆了眼睛。

下意识的用小手指抠了抠耳朵,“啥玩意儿?你还会做山楂糕?我光看你吃了,没看你做过一回。”

“我不是跟你说过了吗?这是仙家给我指的路!反正你别问了,你就瞧我的吧。”

瞧我的?

不错!

洪果儿早就在心里运筹帷幄了:

一,相比制作山楂罐头,山楂糕的工期短,基本一天就可以出货。

二,成本也特别低,山楂随处都有,不要钱,糖和吉利粉也不贵,一共才花了3块5!

三,加工当然就要有销售。

卖山楂糕的地点她也想好了!

就去县妇婴医院,那里的孕妇大多喜欢吃酸的,肯定能好卖。

不止这样,她还特别观察过……这年月,个体经营已经被允许了,别的不说,客运站门口就有崩爆米花和卖茶叶蛋的,貌似生意还不错。

洪果儿不再多说了。

端起墙角的大盆,快步进了厨房,这就开始准备上了。

先用凉水把山楂洗了几遍,又用小刀把山楂一剖两半,去掉核和底部的梗……

这是慢工细活。

也没有什么技术含量。

金凤香是个闲不住的性子。

在旁边看了一会儿,就主动弯下身子,撸起袖口,帮着女儿一起收拾了起来。

眼瞧着日头渐渐落山了。

等到所有的山楂处理完毕。

洪果儿这才站起身。

在大锅里放入凉水,把收拾好的山楂倒进去,小火煮至软烂之后,用锅铲细细的摁成果泥。

金凤香望着她有条不紊的动作,讶异的张大了嘴。

洪果儿扭头冲着她笑。

讶异啥呀?

米其林大厨做山楂糕?

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