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接着,小女孩迅地转身从厨房里跑出去,似乎准备要去向妈妈和姥爷汇报。
透过厨房门开启的缝隙,冯一帆看到女儿背影,嘴角上扬弧度更大,手上动作也变得更加麻利,心中充满了喜悦。
经过了一番忙碌,冯一帆亲手将扣三丝和狮子头给端到张茂生面前。
“张叔,尝尝看,几年没做,有些手生了,看看味道是不是能和我爸的手艺接近?”
张茂生看着面前盘中倒扣着小碗,以及旁边熟悉的小盅,也是有些期待的。
同样期待的,还有苏锦荣、苏若曦这对父女。
冯一帆虽说离开前,确实已经算是到了出师的实力,但毕竟离开了五年,不知道是不是还能做出以前的那个水平来?
当张茂生怀着有些期待紧张心情,慢慢将倒扣的碗给掀开来。
一瞬间,看着倒扣碗下盘子里,先是一顶修饰漂亮的香菇做顶。
接着下面,是细腻整齐的猪肉丝、火腿丝、冬笋丝、鸡肉丝。
每一种刀工异常精细,长短粗细均匀,简直不像是一道菜,而像是一道艺术品般。
张茂生愣了几秒,举起手中的筷子感叹:“这简直,让我都不敢下筷子了,这刀工,真是不比苏老哥那会差啊。”
听到张茂生的话,冯若若童鞋不乐意了:“没有姥爷的好的。”
苏若曦赶紧拉住女儿,向张茂生报以歉意尴尬的笑:“不好意思啊,张叔。”
张茂生则是不在意地笑着说:“呵呵呵,没事,在咱们若若的心目中,肯定是姥爷做的最棒啦,若若没错,姥爷最棒,爸爸这一手也是跟你姥爷学的。”
冯一帆微笑着点头:“是,我这一手,肯定不能跟我爸当年比的,张叔您尝尝味道。”
终于,张茂生用筷子轻轻地夹起了一些,慢慢放进了嘴里。
卖相如此好,自然在味道上也是有所期待。
在入口的时候,其实张茂生已经降低期待,心想冯一帆毕竟还年轻。
可是当真正开始在口中咀嚼起来,整道菜的味道在口腔中散开,瞬间让张茂生神情为之一振。
这味道,这味道是,是许多年前的味道啊。
张茂生作为苏记的老食客,对这苏记拿手扣三丝的味道,那可是一直都记忆犹,多年来更是每每来苏记必定要点这么一道。
不过这几年,或许是苏锦荣年纪大了,或许是因为教出徒弟不辞而别有些失落。
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