第62章 商品与功德(第1页)
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夜空深邃,天寒地冻,北风呼啸,小院内的房屋里却不时传来欢声笑语。
一阵阵香辣的味道从东侧的厢房内传出,从窗外能看到屋内一道道纤细窈窕的女子身影,她们或坐或站,钗环步摇微微晃动。
屋内点了七八根蜡烛,将房间里照的通明。妙玉、秦可卿、默娘、媚人、晴雯、香菱等人在凳子上围坐了一圈,将贾玺围在中间。
贾玺面前摆着一个铁架子,架子上面放着铁叉和铁丝蒙,上面放了一排木签子串成的鸡鸭鱼羊鹿肉,它们油光亮,上面撒了一层细细的辣椒,散出辣香味。
在红楼原著中就有烧烤鹿肉的情节,贾玺这是从前世学来的烧烤方法,比原著中原始的烧烤有了不少改进。
晴雯拿着一根烤羊肉吃着,向旁边的默娘道:“按奶奶说的,大爷在金陵还开了许多茶馆饭店,还有专门用于烤羊肉的店铺?”
默娘啃了口手里的鹿肉,用力咀嚼了几口咽下去,接话道:“是啊,咱家一开始就卖吃的,大爷整出了许多从没见过的新鲜美食,风靡整个金陵城,烤羊肉只是其中比较出名的一个。”
原来,前两年贾玺在金陵做出的新商品如水泥肥皂玻璃香水等物,因为与白莲教牵扯太深,不利于他进入朝廷,不好归入他的名下,他就开了许多茶馆饭店。
期间,他将前世的一些美食如煎饼、小笼包、牛肉面、馄饨,还有各类甜品美食如蛋糕等都让人做了出来,开了几十家饭馆,铺满了金陵城,还建了美食一条街,成为了金陵城的食品龙头。
如今新的店铺正在向金陵周围延伸,已经有风靡整个南方之势。这些产业为他日进斗金,也成为了他财富的正当来源。
在众多的美食中,烧烤确实是他一个非常成功食品。
“没想到大爷还懂得如何做饭呢,谁能想到一个秀才,竟然如此精通厨艺,这话说出去,旁人也未必信呢。”晴雯赞叹道。
“是啊,一开始我也是这么想的,想不明白他这个脑子是怎么长的,怎么就能想到这么多美食。”默娘笑道,“让我大饱了口福。
“咱家大爷还不只会做美食呢,还整出了许多从没见过的调味料方子。有五香粉、炖鸡鲜、炖鱼鲜、烧烤粉、十四香炖肉料、十三香粉,每一样味道都不一样,尤其是十三香粉,最受欢迎。”
“还有这么多新奇花样呢。”晴雯一张小脸上满是震惊之色,灵动小巧的眼眸中泛出亮光,想像那是什么样的味道,“改日姐姐一定要让我尝尝。”
默娘满口答应着。一旁的香菱的和媚人也都认真地听着,妙玉白皙泛红的面容上现出回忆之色,想起了一年前初见贾玺时的往事。
因为出家的原因,那时她每日是只吃蔬菜豆腐的,从不沾荤腥,没想每次到贾玺吃饭,她就难以自制地被他的饭菜吸引,想吃而又不敢吃。
后来,贾玺看出了她的心思,就将那些调味料放到了她的饭菜中,让她体会到了今生从未尝过的味道,也震惊于贾玺的奇思妙想。
正如默娘所说,贾玺在关于食品的创新中,并不只有食品,还有各类调味料的应用。
他配制出了多种调味料合用的方子,都极为受百姓欢迎,其中最知名的一个就是他从外国进购来的多个调味料合用的方子,名为金陵十三香。
这个调味料方子在南方已经是家喻户晓,成为了每家饭馆必备的用品。
“大爷如今正在琢磨如何制作精细盐、味精和各类料酒呢。”默娘吃完了手中的鹿肉,继续道。
“味精?那是何物?”媚人好奇问道。
“我也不大清楚,还没做出来。这个要问大爷。应该是新的一种味道。”默娘眼中露出期待的光芒,有些口馋地说道。
媚人似懂非懂地点点头,吃了一口手里的鱼肉,将鱼刺细细挑出来,放到了下方的火炉中,又问:“看大爷这日常花销也不小,也不知是从哪里来的这么多钱?”
贾玺闻言一愣,看了她一眼,“怎么问起了这个?”
虽然来贾玺身边有十来日了,媚人并没跟贾玺说多少话,此时被问,媚人又没来由的有些紧张,害怕问到了禁忌处受到责骂。
看她有些胆怯,晴雯就忙接话道:“是今日平儿姐姐过来看我们,就跟她聊了几句,说到了咱家富裕的话,她就问是何处赚了这么多钱?媚人也是好奇,就随口问的。”
贾玺笑道:“无事。我也没什么商业机密要隐瞒。以后她再问起来,就跟她说,我的产业都在金陵,有茶馆饭店、客栈、酒楼、药铺,还有收购的赌坊,每日都有不少进项。”
晴雯和媚人听了都有些惊讶,她们想过贾玺有钱,却没想到有这么多产业。
两人忙点头表示知道了,又说了一番好话。
其实,上面贾玺说的只是他明面上的产业,暗处不在他名下的生意才是赚大钱的生意。
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