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「哎呀,我們好幾?個月沒來原市了,買點?吃的怎麼?了?能窮死我們嗎?自己?做的哪有?那麼?好吃。」
崔林院笑呵呵地看向兩個孩子?:「爸爸說得動對不?對,你?們想不?想吃?」
崔志青不?說話。
崔美青也不?說話。
爸媽吵架不?能輕易站隊,就算真的想吃,也不?能說。
沒有?人應和崔林院,他也不?尷尬,繼續往攤子?走,一邊走一邊說:「你?們要是不?想吃,待會我買好了,你?們都別吃。」
不?一會,一家四口就站在?炒田螺的大鐵鍋前了。
崔美青眼睛亮得像遠光燈,好牛的大鐵鍋,這是怎麼?架在?手推車上的,居然還可以燒柴火。
給人一種現代和古代相結合的感覺,說不?出來的和諧。
不?過,這種裝備的安全隱患很大。
崔美青很快就沒心思欣賞鐵鍋推車了。
爸爸買了二十塊錢的炒田螺,老闆把油、鹽、酸筍放進鍋里?,倒了一點?料酒,佐料和油發生劇烈的反應,酸辣的味道席捲而來。
放入一大瓢田螺,老闆一手拿鏟,一手握鍋,迅爆炒鍋里?的田螺。
田螺的鮮香很快就被烈油和大火爆炒出來。
老闆如同變魔法一般,不?知道從哪抓了一把蔥和薄荷扔進鍋里?,薄荷清涼的味道在?霸道的酸筍味中殺出重圍,似有?似無的勾引著旁邊的人。
崔美青悄悄咽口水。
「崔美青,你?也在?這啊!」有?人猛拍崔美青的肩膀,特別高興地和她打招呼。
崔美青被嚇得身子?一慫,嘴裡?的口水差點?噴出來,她回頭?就看到朱美麗和朱思宏,還有?他們的爸爸媽媽。
朱美麗湊到她旁邊,看向鐵鍋,興奮地喊起來:「我家也買了這個螺螄,特別好吃。」
她指向自己?旁邊的朱思宏:「我們還買了炸洋芋,剛剛炸好的,辣辣的,和炒螺螄一樣好吃。」
崔美青的眼睛跟著她的手落在?朱思宏手裡?提著的炸洋芋上。
好像真的很好吃。
崔林院聽到她們的對話,眼睛也落在?了炸洋芋上。
「老闆,再來一份炸洋芋。」
「好嘞。」
李英婼用手拱了一下他。
真是錢多?的沒地方?花,三塊錢都能買一斤洋芋了。
炸洋芋的老闆是個熱情的女人,戴著圍裙,收拾的很乾淨。削皮的洋芋用專用的刀具切成了鋸齒狀。
因?為它鋸齒的形狀,它有?了一個別名:狼牙土豆。
米黃色的洋芋塊放進沸騰的油中,老闆用漏勺攪動洋芋塊,保證洋芋塊受熱均勻。
待洋芋塊炸至金黃,撈出放進攪拌的鐵盆,在?鐵盆中加入醬油、蔥花、小米辣、薄荷等佐料,香噴噴的炸洋芋就這樣出爐了。
崔美青迫不?及待地拿牙籤給自己?來了一坨。
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