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不?行，還是想笑。

她抿嘴，笑意爭先恐後?地從眼睛裡湧出來。

崔美青捂臉，虛弱的聲音飄出來：「姐，你想笑就笑吧，別忍了。」

崔雲飛：「哈哈哈哈哈哈哈哈，妹子，你好好笑，你怎麼把鴨蛋趕出來了，哈哈哈哈哈，我爸跟我說鴨子蛋會被趕出來的時候，我還不?信呢，哈哈哈哈，太好笑了。」

崔美青：沉默。

沉默是今晚的青川。

回到家裡，樂於分享的崔雲飛立馬把這件事傳遍了家中?的每一個?角落，她家裡種著的葡萄樹都知道崔美青把母鴨背著的鴨蛋趕出來了。

崔美青是個?小孩子，她做出這種事，沒有人會責怪她，大家只會嘲笑她，把這個?當作小孩不?懂事的笑料一直傳下去。

崔美青：如?果?上天給我一次機會，我一定不?會追著鴨子攆的，嗚嗚嗚嗚。

吃過晚飯，大爹和大媽還在廚房忙碌。

漆黑、寬闊的廚房點著一小堆活，架著一個?鐵架子，一個?水壺放在上面。

一個?昏黃的鎢絲燈泡靜靜的亮著。

崔美青坐在木墩子削成的凳子上，好奇地看著大爹的動作，「大爹，你這是在做什麼？」

崔恩家正在往攪拌均勻的鴨蛋黃里加麵粉和水，聽到崔美青這麼問，他把黃糊糊拿起來給她瞄了一眼，解釋道：「我要做酥肉，酥肉你知道嗎？」

崔美青，酥肉，酥肉她當然知道。

裡脊肉切成條裹上麵粉下鍋炸，炸至金黃撈出，撒上一點點孜然和鹽，能把隔壁小孩都饞哭的酥肉嘛，火鍋店的常駐選手。

但是大爹說的酥肉和她印象里的酥肉很明顯不?是一個?東西。

崔恩家把黃糊糊用勺子舀起來，放到已?經開始冒泡的油鍋里。軟趴趴的麵糊糊在熱油的作用下迅定型，變成不?規則的圓形。

崔美青恍然大悟：哦，原來是這個?酥肉。

黃澄澄的酥肉在雲南有些?地區很常見，只是叫法和做法都不?太一樣?。酥肉只是墨水這邊的叫法，很多人都很喜歡吃這道菜，有些?人家還喜歡往裡面加肉粒，吃起來口?感更豐富一點。

崔恩家把炸出來的酥肉放在簸箕上，很快就炸出了一座小山。

油炸出來的酥肉香味撲鼻，在客廳看電視的崔麗梅和崔雲飛都被這個?味道吸引過來了。

崔美青不?喜歡吃油炸食品，因?為吃多了容易膩。但此時此刻，她的腦子被炸酥肉的香味洗劫了一邊，只想把酥肉放進嘴裡，好好品嘗一番。

果?然沒有人可以?拒絕油炸食品的香，太勾人了。

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