第62章 挂浆地瓜(第2页)
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青云从屋前屯东西的大缸里拿了一只鸡、一条鱼、半扇排骨还有豆角干茄子干啥的过去,虽然这些食材李庆兰家也有,但说好一起吃饭的只带一张嘴过去实在不太好。
让青阳他们吃惊的是,这顿饭竟然是李起桥掌勺。
“你行么你?”青阳跟他关系最好,说话也最不客气。
李起桥斜楞她一眼,沉声道“你要是觉得我不行那你别吃啊。我跟白家姑爷学了那么久你不知道?头前儿咱村豁牙子家娶媳妇摆酒就是白家姑爷带着我做的,你去坐席吃的也挺香啊。”
早前李起桥跟青阳说过他要跟黄安平学炒菜,她只当他是说着玩的。豁牙子家的席她确实去了,但压根没瞅见是谁炒的菜,所以到现在都不知道李起桥竟都这么厉害了。
既然外面的大席都能做。。。
“我想吃挂浆地瓜,你能做不?”青阳问道。
甭管是谁家办席,挂浆地瓜或者挂浆土豆保准是压轴大菜,大人小孩都喜欢。要是赶上小孩儿多的桌啊,抢都抢不过,根本吃不着!
这坐席吧也不好拖家带口的去,一般都是一家去一个大人带个孩子。
姐妹四个在村里好多人家看来不算是一个家,因为没有大人,所以好多人家摆酒都不会给她们信儿,她们都不用去。
也正因为这样,她们挺少有机会吃席的。就算去吃席了,这最后一道菜也未必能抢到。
去年青阳也只在豁牙子家摆的酒席上吃过一口挂浆土豆,青月跟她去的也只吃了两口,青云和青霞更是连一次席都没去吃。
李起桥把手指头掰的咔咔直响,仰着脖子道“我做一盆,你们放开了吃。”
李起桥说到做到,真的做了一盆的挂浆地瓜。
挂浆地瓜还有一个名儿叫拔丝地瓜,但村里人还是习惯叫挂浆地瓜,那是因为好些炒菜的手艺不行只能往土豆或者地瓜上挂一层糖浆,根本拔不出丝来。
李起桥做的就能拔出丝来,倍儿好吃!
那么老大一盆,一顿饭他们竟然造了大半盆,青月青龙都吃撑了还想再吃,李庆兰赶紧指使李起桥把挂浆地瓜拿到外边冻上下次再吃。
等李起桥回来,李庆兰数落道“你也真是,咋做这么多?这齁老甜的吃多了咋受得了?放凉了又不好吃,这不糟害东西么。”
李起桥闷头吃饭也不吱声。
青阳忍不住护道“姑,不能怪起桥,是我让他多做点儿的。这菜费油费糖做起来还麻烦,平常也吃不到,我就寻思大过年的放开吃,把馋虫都喂饱了。”
“咋的,你把事儿揽自己身上我就不说你了?你们俩啊,各做各的事儿都挺好,凑一块就爱犯浑,爱惹事,不让人省心。”李庆兰说道。
青阳也不吱声了,她要赶顶嘴的话,李庆兰肯定把95年夏天被困老清河村的事儿抖落出来絮絮叨叨好半天。
吃完饭,李起桥给青阳使了个眼色,自己先鸟悄的出了屋。
奇怪,这大冷天的,有啥话不能搁屋里说,不能在别人跟前说,非要躲出去单独跟她说。。。
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