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  迟倾看谢年年吃力，一幅恨不得把自己全身力气都使上的样子，无奈地起身走到她面前，拿过锅铲替她翻炒起来。

  谢年年缓了一口气，瞧着迟倾一手拿着锅铲，像模像样，轻松无比，咬了咬牙：“人与人的体质不能一概而论。”

  接着又有些委屈地嘀咕：“我是不是太柔弱了。”

  谢年年难得有些失落的语气引得迟倾看了过来。

  “不能这么说，我从小就练，当然和你不一样。”迟倾放缓了语：“京城的大家闺秀，其实力气还没有你大。”

  “那是，做饭还是需要点力气的。”谢年年的情绪来得快去得也快，听迟倾这么一说又开始翘尾巴，完全忽略了“大家闺秀”四个字。

  心情一好，谢年年就想起了下午自己的打算：“迟倾，我想学点防身的手段，你有空教教我？”

  “嗯，好。”迟倾倒是没有多想就答应了。

  “那我是不是要先练练力气？蹲马步之类的？”谢年年说着又往豆沙里放了点糖。

  “力量悬殊可以靠技巧弥补。”迟倾顿了一下：“你应该多练练平衡。”

  有些摸不着头脑，谢年年两眼迷茫的瞧迟倾。

  却见她慢条斯理地说：“你一被吓着就容易摔倒。”

  霎时想起了自己无数次在迟倾面前跌倒的经历，谢年年这才现自己也成了书里平地摔的女主角。脸上的热度开始蹭蹭上涨，她故作凶恶的夺过迟倾的锅铲：“好了，炒好了，你继续去坐着！”

  迟倾也没继续说什么，乖乖回去坐好，只是多看了一眼谢年年嫣红的耳垂。

  豆沙馅做好了，谢年年尝了一勺，细腻绵软，甜而不腻。接下来就要准备水油皮和油酥。

  好在谢年年早就备好了许多猪油，现在也完全够用。用红菜头汁给水油皮染色，再裹入做好的油酥。反复压平，折叠，几次过后就能用来包豆沙馅了。

  包好的半成品用刀划个米字刀，接着要放入油锅里炸制。

  谢年年热好了油，在灶台前深吸了几口气。

  “怎么？”瞧她一脸紧张，迟倾多问了一句。

  谢年年一边把莲花酥放入油锅里，一边碎碎念：“唉，我许久没做了，万一翻车”

  “翻车？”

  “就是失败，做不好。”谢年年一直盯着锅里的动静。

  油花四溅中，她用筷子轻轻拨动花瓣，莲花酥缓缓绽开，只是花瓣粘连在一块儿，完全看不出莲花的层次感。

  谢年年把莲花酥捞起来，面无表情地盯着它看，像是可以看出个花来。

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