第十六章街坊争夺战(第1页)
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听到这个消息后,穆云依又在打烊后把姐妹们聚在一起。小铃铛听说珍味楼照搬自家菜谱,还搞低价竞争,气得直骂:“好不要脸,咱们做什么他们做什么,没有自己的点子吗?呼呼!”
穆云依见此笑道:“铃铛莫急,都是做生意,你做得的东西旁人自也做得。人家只是模仿,又不是做什么下作事情,无需气愤的。”
顾茵茵道:“那现在作何想?难不成我们也要降价吗?”
穆云依道:“我们降价了,他们自可以再降下去,如此循环下去,我们一点利润也没有,早晚也是关门大吉。”
小黑急得直挠头:“哎,那该如何应对呀。。。”
穆云依道:“继续推销云味斋的包子,品牌策略不能停,不过我还可做些改进。”
不几日后,穆云依从厨房中端出了几屉七色包子,皮质透明十分好看。穆云依招呼店中众人来试吃。
小黑一个人就吃了好几个,边吃边夸:“这包子比先前的更美味,好吃极了。”顾茵茵拿起包子先是看了半天只是不下嘴。铃铛问:“茵茵姐你怎地只看不吃呢?”
顾茵茵道:“这包子真好看,只顾看都忘了吃了。”穆云依道:“不如茵茵给它取个名字吧。”顾茵茵道:“这包子晶莹剔透的,不如就叫它水晶包吧。”众人皆称好听。
于是经过穆云依的改良,云味斋有了第一个名牌食品,七色水晶包,简称水晶包儿。
云味斋所在的区域叫云华区。这一日,在云华区的夜市中出现了一个新摊子。摊子上挂了个大幡,上书“云味斋”三个大字。
下面还有两行小字,右边写着“美味,平价,卫生。”左面写着“最新推出七色水晶包儿,每人限量试吃一份”字样。
摊子前站了一个双马尾少女和一个皮肤黝黑但是虎头虎脑的少年。二人如金童玉女般特别惹人喜爱,正是铃铛和小黑。
小黑敲了敲手中的小锣,铃铛用清脆的少女声音喊到:“走过路过的大哥哥大姐姐们看过来呀,云味斋最新推出七色水晶包儿,馅料实在味道佳啦,今日免费试食,不要错过呦!”
上次第一个走进云味斋的胖子顶着自己的大胖儿子在脖子上正好在这里溜达,一眼就认出了小铃铛。
“哎这不是云味斋的摊子吗?”胖子笑道。小铃铛笑道:“胖哥哥要不要试试咱们的水晶包儿?”说罢递了一个包子过去。
胖子一口放在嘴里,咀嚼了几口咽了下去。双眼放光:“好吃!比以前的包子还好吃!”说罢就又向铃铛伸出了胖手:“可否再给我一个?”
铃铛笑着道:“每人限量一个,胖哥还想吃可以明日一早去云味斋,要吃多少都有的。”说罢给胖子脖子上咿呀呀叫着伸出小胖手的娃娃一个包子。
小胖子拿到了包子,小脸喜洋洋的刚想放到嘴里。却被一只大手抢了去,大胖子一口塞进了嘴里,边嚼一边说:“儿子别怪你爹!这包子太好吃了,明日爹再买给你吃哦。”说罢还贪婪的嗦了嗦手指上的汤水。
小胖子小嘴一瘪,哇的一声大哭了起来。路过的街坊一听孩子大哭都看了过来。有的人过来就安慰小胖墩,小胖墩一直指着笼屉里的水晶包子,结果大家就都注意到了云味斋的摊子。。
第二天,云味斋门口就排起了长长的队伍。因为试吃太成功了,街坊们吃了水晶包都忘不了它的鲜美味道。第二天都想买几屉包子回去解解馋。
卖包子的铃铛和姑子忙得都快出残影儿了。这几日因为水晶包儿推出的关系,云味斋的客流量大幅度提升。相对的,珍味楼门口的人就少了好多。
回报的小黑对穆云依笑道:“伊云姐,这下子咱们总算是出了口气,赢了,哈哈哈!”穆云依微笑道:“还不到高兴的时候,来日方长。”
又过了几日,去探消息回来的小黑气冲冲的说道:“这帮学人精,果然如伊云姐所料,珍味楼也推出了七色包子,也起名叫水晶包!气死我了!”
穆云依笑道:“小黑莫气,去,买一屉他们的包子回来。”小黑奇道:“怎地,伊云姐要他们的包子作甚?”穆云依微笑道:“去吧。”
珍味楼的包子买了回来,穆云依先尝了一口,只觉得味道比自己做的水晶包儿差了不少。但反过来说,对方的厨师在没有配方的情况下可以把自己的手艺模仿到六七成。不可谓厨艺不厉害。
小黑也尝了一口,愤愤的道:“味道照伊云姐的包子差远了,只是价格又比咱家低了两成。”穆云依笑道:“看起来他们是打算把模仿我做到底了,好,我就看接下来他们怎么做。”
第二天,云味斋门口又摆出了个摊子,摊子上悬着的布幡上书“新菜试食”四字。
铃铛又吆喝开了:“走过路过的大叔大婶弟弟妹妹们看过来呀,云味斋从今日起,每三日会推出一道新菜品,在此免费分享给街坊们品尝喽!”路过的百姓当然不会错过品尝新菜的机会,又是站起了长排。
果然如铃铛所言,云味斋从此日伊始,持续推出新研的菜式,让周边的街坊们大饱口福。也不知是新菜的刺激,还是持续惊喜让街坊养成了三不五时来云味斋看看的习惯,云味斋门口总是顾客盈门,十分热闹。
相对的,珍味楼虽然也跟着云味斋推出了一些新菜品,但是度却明显赶不上云味斋了。虽然保持着一贯的低价策略,但味道和新鲜感完全不及云味斋的珍味楼渐渐的就无人问津了。
大半个月后,门庭萧条的珍味楼在门口挂出了出兑的牌子。门中大厅中坐着一对形容完全一样的妙龄女子,唯一不同的只是其中一位髻向左边梳,另一位髻却是梳向右边。二人坐在空无一人的珍味楼大厅中轻叹不已。
正在这时,一个窈窕的人影出现在了珍味楼的门口,不是别人,正是把珍味楼打下马来的穆云依。
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