第38章 鲍鱼红烧肉(第1页)
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颜狗粉丝真是够了,傅维钧的视频都过去好几天了,这帮人还念念不忘。
可算逮着机会了,纷纷刷屏催问
【大佬,咱啥时候请男神来家里吃饭?】
【三日不见男神,如隔九秋。】
你倒挺会算账。
【大佬,没票买肉没关系,我把我爷爷的珍藏偷出来,全部捐给你。】
曾燕呢没好气,“都平行世界了,你以为票证和钱是通用的?”
她曾经也像这位网友一样天真,现平台有卖旧版人民币和票证纪念册,还以为找到了家之道,结果白高兴一场,现代老家的钱跟这里的钱长得一点都不像。
明明历史大差不差,钱票却差距很大,玩她呢?
有人会错意。
【好酸,大佬绝对口是心非。】
【大佬,承认吧,其实你也想泡男神。】
曾燕呢忍无可忍,怒敲菜板,“开始上课,谁再溜号,就踢出直播间。第一步焯水,鲍鱼焯水不用去壳,这样鲍鱼肉不容易缩水,五花肉最好焯个五分钟,鱼和肉的最佳比例是1:2。
炒糖色的火不要开太大,炒糊了肉苦,糖量因地而异,我不喜欢放太多糖,屏幕前要是有江浙沪的,就当我没说。”
【哈哈哈哈,大佬懂我,别说红烧肉,做葱烧大排我都能放半斤糖。】
【我川省的,放辣椒行不?】
“必须行,”曾燕呢回道,“老话说得好,食无定味,适口者珍。中餐虽然有一定规范,但也不必拘泥于规范。做你喜欢吃的,调你最爱的口味,人生苦短,怎么高兴怎么来。”
【大佬不愧是死过一次的人,就是洒脱。】
这夸奖听着怎么这么不对味呢?
鲍鱼红烧肉相比红烧肉,多了最后一道焗鲍鱼的程序。制作过程稍长,网友们都没走,留在直播间插科打诨。
平台是连接她跟昨日世界的唯一纽带,看网友胡侃,对曾燕呢来说既亲切又怅惘。
一个多小时很快消磨掉,鲍鱼红烧肉出锅。
大厨出手,必有佳品。
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