第29节（第2页）

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弗朗西斯和伊达，则是实力比较弱的两位。

按说这个非酋弗朗西斯刚刚学厨一年左右，经验什么都非常欠缺，应该是实力最弱的一个。但是他就像是一只打不死的小强，虽然每一次生存战和压力赛里都有他，甚至经常进入倒数三名，但是他就是从48强一直撑到了现在的12强。

相比之下，伊达可没有弗朗西斯那么多“在巨大压力下烹饪的经验”。

而伊达差不多是卡罗琳娜在这个比赛里唯一的好朋友。两人是室友，关系就像是云林和劳拉一样。以前卡罗琳娜有什么“负面”消息出来的时候，也都是伊达帮她说话。

如果红队输掉比赛，最后需要进入压力测试“自相残杀弗朗西斯和伊达是最危险的人。

卡罗琳娜为了留住好朋友和继续炒CP（如果她真的还这么想的话），自然不希望他们两人之中任何一个人离开。

“知道了!”

卡罗琳娜板着脸，终于硬生生开了ロ:“你这么一说我总算是明白了，以前都是误会!”

这时候后采导演萌萌刚刚跑到现场，还来不及和大山姆交谈，这边云林和卡罗利娜已经“和好”了。看得萌萌瞬间变成了“懵懵”，大山姆也因为误送情报，而不好意思地挠着后脑笑了。

卡罗琳娜甚至还伸出手与云林握了手:“云林，在这场比赛里，我们会好好合作的!”

云林知道她特指了“这一场比赛”，是说这场比赛之后，她俩依旧是对手。

但是对方至少承诺了本场她们要放下矛盾与成见，好好合作了。

在“厨神”中国区论坛上，云林和卡罗琳娜这一次握手被水友们戏称为“世纪握手”。

【我爱云妹:哇哦，真想不到卡妞也有被我们云妹说服的一天。】

【爆炒孜然:我会读唇语，视频里收音没收到的那段，是卡妞妄图染指本季最帅弗朗西斯，被云妹晓以大义，动以真情。卡妞终于自惭形秽，主动放弃……】

【楼上说的不是真的:再重复一遍ID，楼上说的不是真的。】

【……】

但确实，弗朗西斯是本季公认的外形最好选手。很多评论甚至认为:他能够坚持到现在都没被淘汰出局，很大程度上也是节目组为了保留看点所作的决定。

至于弗朗西斯究竟是该和卡罗琳娜组成“卡弗CP”还是该和云林组成“云朗CP”，网友们已经谈论了不少时候，只不过没有个结果。

【弗家妈妈粉:孩子大了，应该自由恋爱，选谁妈妈都没意见一一只有卡妞不行!】

【我爱云妹:我只尊重云妹的意见，云妹看上谁就是谁当然看不上最好。】

【顾叔必胜:不不不…云妹就是应该专注比赛，好好晋级。谈恋爱这种事，不是应该等她长大一点再说吗?】

当观众们的看点都不知道歪到哪儿去了的时候，红队已经经过讨论，决定了这次比赛的菜谱。

第一道菜是意大利面，名叫“蘑菇意面”ー一分量非常小的红酱意面，确切地说，只有一口。意面卷起来在特制容器里压成圆柱状盛在大圆盘里。

这圆柱形的意面上还顶着一片用意面酱汁调味，意面边角料做的“薄脆”，有点儿像是中餐里的“锅巴”，这片薄脆比意面圆柱略大一些，放在意面圆柱上，像一朵蘑菇的盖，盖子上再用裱花袋挤上一朵蛋黄酱，点缀上香草，看起来特别像一朵蘑菇一一但是味道和蘑菇其实没有任何关系。

除此之外，红队还会专门熬一个蘑菇酱汁，食用时由侍者倒在盘中，环绕在意面四周，仿佛是“蘑菇”身周的泥土。

说是“蘑菇”，不是蘑菇;说不是蘑菇吧，加上酱汁立即又是满满的蘑菇香味。

这是一道非常有创意的“新派”意大利菜，伊达把这个主意提出来的时候云林带头叫好，还帮她完善了一点。这个点子很快得到了大伙儿的一致推崇。

主菜则是顾清源提出的，他想做海派的红娆肉，但是以西式的手法呈现。

开头大伙儿都有些不太确定，可是等到顾清源在试菜的时候把成品端上来，大伙儿一瞧再一尝，全都再无二话。

顾清源的红烧肉的确是用的海派烹饪手法，浓油赤酱，棕红色的红烧肉光润油亮，却被炖的酥烂软透。

搭配这红烧肉的酱汁，却是樱桃味的浓缩酱汁，排盘时只用一块方方正正的红烧肉，浇上深红色的樱桃酱汁，旁再配上一枚切开一般的去核樱桃，随意撒上两枚可以食用的沙拉叶，就再无别的装饰。

整个菜色简洁而鲜明，给人一种坦坦荡荡的感觉。

大家伙儿ー尝之下，就再也停不住口。连几个嚷嚷着要保持身材的女孩子也耐不住诱惑，和大家一起齐心协力，把顾叔做出来的红烧肉一口气吃了个精光。

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