第34章 月饼出炉(第2页)
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只是,他更多的是考虑到了制作成本。
油不是钱吗?
延长时间用的电不也是钱吗?
为了成本,他不得不牺牲一点质量了。
即便如此,他们的月饼也已经甩了京都食品厂好几条街了。
陈万有怎么也不会想到,这些细节全没瞒住韩楚风。
“韩先生,你真是行家!”陈万有先是佩服道。
接着,摇头一叹,说道
“实不相瞒,少用油、升高温度以缩短烘烤时间,都是为了节约成本,这样一来硬度高就在所难免了。”
“陈厂长,你这个经营观念很不对。产品应该以质量取胜。成本高了可以上调销售价格。你不要担心顾客买不起,人们的生活水平正在日益提高。只有精益求精的产品,才能在市场经济的浪潮中,站稳脚步。”
韩楚风一针见血地说道。
他太了解未来的市场了。
只要市场一放开,有钱人就会越来越多,人们的消费档次自然会水涨船高。
高档产品必然受到人们的追捧。
如今,这批月饼要销往京都。
而京都的市场已经完全放开了。
一部分人尝到了市场经济的甜头,已经富起来了,这些人具备很强的购买力。
在这样一个时代,这部分先富起来的人,更希望跟那些贫苦的人拉开一定的档次,以此来彰显自己的优越感。
所以,这部分人就是韩楚风的目标人群。
他就是要赚这些富人的钱。
他能想象得到,质优价高的黑山枣泥月饼一旦出现在京都,定然会遭到这群富人的争相购买。
陈万有不无担心地说道
“韩先生,如果我们的价格高过京都食品厂,还有谁会买咱的?”
陈万有目前尚停留在薄利多销的经营层次上。
韩楚风微微一笑,说道
“陈厂长,想要在一个领域成功,就必须成为这个领域的领头羊,而不是让别人牵着你的鼻子走!我们生产的月饼,面对的是高端消费群体。京都遍地是有钱人,他们不会在乎你的月饼贵不贵,只会在乎你的月饼是不是合口味!按我说的做,你们厂子绝不会吃亏。”
韩楚风的话,一字不漏,全都砸进了陈万有的心坎。
他一直就希望自己成为食品界的领头羊。
此刻,陈万有眼里闪着光,心中掀起了大干一场的冲动。
……
这一上午,他们接连送了两车。
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