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第70章 蛋黄焗南瓜(第2页)

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王晓柏这边有点庆幸,还好是等林老板说完少许大概是多少之后才放的盐。

可惜他没有注意到林知心的南瓜量要比他的多很多!

“好了,这个还要一会才好,我们现在开始处理蛋黄。”林知心取出6个鸭蛋,“我做的量比较多,你们正常做的话大概一斤南瓜配两个蛋黄就行。”

林知心用的鸭蛋也是黄老三送来的,不是卖给她的,而是送来给林知心尝尝鲜的。

黄老三那边养了不少鸭子,今年定出去不少鸭蛋,剩下的一些自己家里就做些咸鸭蛋。

林知心收下咸鸭蛋之后,还回赠了一小坛子的米酒,给黄老三乐够呛。

不是林知心不送白霜酒,而是她觉得那酒还差点,这不,除了秦古月家里人来尝过一点点之外,就只有林知心自己尝过,店里的员工都没有机会。

黄老三家做的咸鸭蛋质量非常好,蛋白剥开之后,里面的油就流了出来。

【难以置信,林老板居然这么好的咸鸭蛋黄做菜,这得多好吃啊!】

【别的我不知道,但是我知道,就这咸鸭蛋配上一碗白米粥味道该有多好!】

【林老板,这个咸鸭蛋你卖吗?真的好想尝尝味道!】

“这个咸鸭蛋是朋友送的,回头我去问问他们,看看他们有没有计划卖。”林知心可没法做黄老三的主。

正在看林知心直播的黄老三立马就决定了,卖,必须卖!

不过现在是来不及了,家里也就留了那么些鸭蛋,拿出来卖量太少,采购鸭蛋又担心质量不好,所以他准备慢慢减少鲜鸭蛋的销售,然后卖咸鸭蛋!

“现在我们将鸭蛋黄压碎,一会要用的。”六个鸭蛋黄就这么在林知心的手里被压碎。

【看着林老板用来做菜的鸭蛋黄,又看看我手里这个一点都没有起沙的鸭蛋黄,哇呜一声哭出来!】

王晓柏这边也将鸭蛋黄取出来了,虽然没有那么多油,但是也比没有起沙的好多了,橘黄色起沙的蛋黄看起来还挺诱人的。

鸭蛋黄处理好,但是南瓜还没有腌制好,林知心想了想说道:“趁着南瓜还没有好,我带你们看看我的厨房吧,我记得你们还挺好奇的。”

【哇,真的可以看厨房吗?】

【林老板是认真的吗?我记得这个时间饭店才关门没有多久,厨房应该还没有打扫吧?】

【林老板敢带我们看,就是对后厨的卫生有信心。】

【呵呵,谁知道这是不是真的后厨,去别的已经打扫好多遍的厨房拍直播不是也一样吗?】

林知心都无语了,林家食府的卫生要是问题,那她敢说,这世界上就没有干净的厨房了。

“这里就是林家食府的厨房哦。”林知心也不多话,直接从秦古月手里接过手机然后走向通往大厅的门,“喏,外面就是饭店,我总不能复刻一个一样的大堂吧。”

【哈哈哈,之前说不是真的后厨的人呢?又不是什么好遮掩的事情,现在脸疼了吧?】

【有些人好像就是为了杠而杠,才不会脸疼,只会觉得有人在乎他说话,心里爽着呢。】

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