第54章 红豆认证 小心眼(第1页)
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石天冬帮忙放下东西。
腼腆的跟马爷,还有社恐的大麦妹妹打了个招呼,就离开了。
这家伙一走,胡有鱼就出“啧啧”声,然后嫌弃的看着对方走出去的方向,说道:“这个家伙,刚才跟我们在一起的时候,还是一本正经的样子,见到大麦妹妹就这么腼腆,装给谁看。”
“大麦妹妹,哥跟你说,出门在外一定要小心这种男人。”
“呵呵。”大麦直接冷笑,你给大家的印象是什么,难道你不清楚么?还要让我小心别人…
胡有鱼帮忙拿完东西,就去了酒吧,他还需要去工作,好晚上赶回来吃。
马爷进到厨房瞧了瞧,确定不需要帮忙后走去了蒲团上打坐。
帮忙把东西拿到餐厅里后,看着一大桶的牛奶,大麦有些好奇,问道:“文涛哥,伱要这么多牛奶过来,是要做什么?你不会是要做乳扇吧?”
“怎么可能。”张文涛无语的摇摇头,难道这家伙上次去帮忙,帮上瘾了?
不过大麦的这个举动,倒是提醒了他,还是先做蛋糕比较好,瑞可塔芝士蛋糕虽然做好了可以直接吃,但冷藏一下的味道也不错。
至于其他的,按照上次娜娜他们回来的时间,等做完了蛋糕在做也是来得及的。
洗了一下手,把煮牛奶的锅也清洗了一番,系好围裙后,张文涛就把炉灶的火打开,把锅放了上去,然后让大麦把牛奶拿过来,直接往里面倒。
大概到了一半多,3升左右的样子后,趁着牛奶还没有煮开,转成小火稳煮。
放了少许的玫瑰盐,等最上面的牛奶了有泡沫后,马上把火关掉。
拿来一个柠檬,一分为二,用勺子挑出里面的种子,把柠檬汁拧了进去,然后看了一下手表。
“文涛哥,这是什么?”
“蛋糕。”
“那我帮你准备面粉。”
“不用的,你看一下吧,这个很简单,你有空的时候也可以做。”
十分钟左右,牛奶逐渐的开始凝固,在另外一个盆中准备好过滤用的纱布后,张文涛小心翼翼的将凝固好的奶块用勺子舀出,放到里面。
然后趁还要等一段时间的时候,洗了2颗柠檬,又找出了刮皮的工具。
“这个跟那天宝瓶婶给我们吃的味道好像,就是有点酸。”
站在一旁,仔细观摩的大麦,尝了一小块凝固的奶酪后,笑眯眯的说道。
“其实道理是差不多的,对了大麦,你记得上次的白兰地放在哪里了么?”张文涛准备着接下来需要用到的东西,侧头问向大麦。
“记得啊,我去给你拿。怎么,文涛哥你要喝上一小口么?”
“不是,是等下要用。”
张文涛一脸黑线的看着对方,自己又不是酒鬼,怎么可能做菜的时候也要小酌一杯。
将柠檬皮在搓皮器上一磨,洒在还在静置的乳快上。
然后又找来一个盆,打进了5个鸡蛋,洒进15o克白糖,用打蛋器开始快的搅拌,这个动作不能停,还要沿着一个方向,要打到白为止。
“知道为什么我从来不做甜品了么?”张文涛一边打蛋,一边跟大麦吐槽。
“那文涛哥,你干嘛今天要做?”
“呃……”张文涛噎住了,这个怎么解释呢?
“难道是特意给我们三个做的?”大麦莫名的有些感动,她看张文涛拿着打蛋器的手,在不停的快搅拌,就知道这个东西做起来不容易。
如果换成自己,绝对不会费力气去做。但是现在,他却为她们准备饭后的甜点。
如果娜娜姐跟红豆姐知道了,也一定会开心吧。
等做好了,我一定要拍个照片,给她俩看看,不能让文涛哥白辛苦。
……
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