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第64章 全鱼宴(第1页)

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阮昭忙止步,有些惊喜道“其他也是这种鱼么?”

这种鱼她正好认得,叫花鳟,可能这个名字很少有人听说过。

马哈鱼,肉看起来和三文鱼很像

但它还有另一个名字却少有人没听过,叫马哈鱼。

最令她惊喜的是看鱼的腹部,显然还是即将产卵的雌鱼。

马哈鱼的鱼籽做成的鱼子酱也是世界闻名。

吃鱼籽寿司时那些红色的鱼籽就是大马哈鱼的鱼籽,我之前特意买了一罐去做饺子,然后……然后就没有然后了哈

记得大哥以前跟朋友海钓时曾钓到了一条十三斤的大马哈,一部分被她清蒸,一部分做了水煮鱼,特别鲜甜好吃。

鱼籽他们都不喜欢吃,最后三斤以15oo元的价格卖给海鲜城。

现在想想,似乎还能记起那个味道。

渔夫指着下方的水桶,“这桶都是,这桶比较杂。”

说着他另一只手随手抓起一条大约两斤左右的黄花鱼,然后又放了再抓一条,是海鲈。

之后连换几条,有的阮昭认得,有的不认得。

“这些鱼我们都吃过,别看有的颜色鲜艳,都是可食用,无毒的。”

“三妹,我看着鱼腥味极重,又多骨多刺,还是别买了。”阮林瑞道。

禄国皇城不靠海,所以虽然也有售卖水产,但价格都不便宜。

阮家只是普通小户,基本不会购买水产这种昂贵又不好吃的东西。

至于为何知道不好吃,闻味便知了。

腥气如此之重的东西,又如何能好吃。

因此水产在市井也不多见,很多人都受不得那种味道。

只有富户有大厨懂得如何烹饪,才会买。

若非手上都拎着东西,两人都想以袖掩鼻了。

渔夫一听就有些急,“两位公子,还有这位娘子,这鱼腥气虽重,但肉质细嫩且鲜美,而且不贵,一斤猪肉最低也需2o文不是,我这鱼一斤才1o文,吃啥肉不是吃呢,而且若买多了,还能再给你们算少些。”

阮昭转头看两人,“我倒是知道怎么做去腥味的鱼,味道应该还不错,要不买些试试?”

两人原本是满脸嫌弃,闻言表情皆齐齐一怔。

阮林瑞低头凑近她耳边小声问“三妹,这东西真能做好吃?”

阮昭轻笑一声,“大哥是在质疑我的厨艺?”

阮林瑞对上她似笑非笑的模样,顿时一凛,忙直摇头,“没有没有,绝对没有。”

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