69 炼丹制糖(第1页)
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梓曦面无表情地开始动手。
苏飞则叉腰站在在一旁指点。
焯水也是个讲究活,肉类焯水一般是冷水下锅,而蔬菜类焯水则一般是热水下锅。
显然梓曦是不知道这点的,她肯定以为焯水就是简单的热个水下锅煮个肉,所以她才会在点燃木头之后找苏飞闲聊。
而聊的内容,正好还是苏飞无法打断的。
到了现在,那锅子里的水,已经被火烧得有些温热,错过了焯水的最佳时机。
可苏飞却没打算换水。
温热或许也有温热的好处,厨神系统没说不行,那就不需要多麻烦,也省的招惹这黑了心的梓曦,看她这样子本来就不太高兴,若是没事找事要她换水,那谁也不知道会有什么后果。
没过多久,焯水完成。
那被整齐切成拳头大的肋排出锅。
在苏飞的指点下,梓曦还额外抓取了一团大水球,将少量荷叶与龙梨木树皮揉碎加入之后,又将滚烫的肋排浸了进去。
在此期间,苏飞还指点了其他神兽,让他们都动起来去做好了薯窑红薯。
于是在不久之后。
所有的神兽们都捧上了红薯,围坐在大锅之前,看着苏飞做那,他们对此很是期待。
因为今天的这道菜,是苏飞老师做菜以来的最大排场!
今天他们有锅啦!
而且这锅和鼎一样又大又深!
有这样的锅,那最终做出的排骨莲藕汤能不好吃么。
苏飞这边并没有多少期待,这排骨莲藕汤他喝了不知道多少次,对于口味毕竟重的他来说,现在这没有盐巴的排骨莲藕汤并不能勾起他的食欲。
但他也沟通了厨神系统,调出了这道菜的信息,他想看看这个世界的排骨莲藕汤,和地球上的有什么区别:
:建议选用玄武湖湖水对血象肋排进行焯水,焯水过后,取玄武湖凉水加入适量千海荷叶与龙梨树皮,将血象肋排浸入其中,十至二十分钟后取出控水备用。
莲藕洗净切段备用。
锅内加入适量湖水,下入排骨,大火烧沸后取尽浮沫与血油,改用火炖约两至五时,最后将莲藕放入,再炖一至两时,即可取出食用。
:这是一道流传度极高的大类菜,不管你在何处何时,排骨与莲藕的结合都是你最省时省力便可以做成的美味,寡人这碗排骨莲藕汤,其骨乃是十三阶万里鲲鹏前置优质肋,其藕则是极寒之地万年冰荷藕,可味道却不如当年那碗黑猪破藕汤,寡人谨以此汤,愿各位珍惜眼前汤,莫负了身边人。
苏飞皱了皱眉,把界面收起。
这菜品优点,浓浓的鸡汤味中还夹杂这一丝若有似无的装逼味道,什么十三阶鲲鹏骨,什么万年冰荷藕,让人浑身不适。
看看人家,再看看咱手上的血族大象骨和那什么千海荷莲藕,这差距之大让人惭愧。
若是自己也能有那样的食材,厨神系统估计用不了两天就能升级吧?
不过咱过两天保不准就有黑龙肉了,也不比它差多少。
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