第 41 章（第4页）

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胤禛再次懵了。

他也不知道辣椒要怎么做！

这种东西，除了赏玩之外，竟然还能够食用吗？

从小生活在宫廷之中，除了在御花园见到过辣椒，其它地方都没有见过辣椒的胤禛非常茫然。

那丫头，不会觉得所有红彤彤的、当做观赏品的果子，都能吃吧？

胤禛觉得有点头大。

“你要去厨房看看吗？”她们家姑娘是喜欢往厨房跑的，当初夫人还以为小姐热爱烹饪，日后说不定能够有双巧手。

后来，的确是全家人都想多了，他们家姑娘只能站在旁边用嘴巴说，是万万不能上手去做的！

经过姑娘指导做出来的菜品，的确是别有一番风味，家里人都喜欢。

厨房那边，也经常在盼着姑娘去呢。

“去看看吧。”胤禛思考片刻，立马给出了答案，既然青粲如此询问，说明星敏日常是会去厨房的。

也不知道她吃起来头头是

道，做饭做的怎么样？是不是也很好吃？

胤禛脑海之中有了一些期待的画面。

等到日后成婚，他的西三所就能够建起一个小厨房来，再也不必到打膳房去提膳。

也不知道到时候她会不会为他做饭？

胤禛只是稍微想了想便止住，庭芜拿出放在旁边的斗篷来，胤禛接过自己穿上。

“厨房那边的厨子说，一般的贵人都是不用辣椒的，但是他们家中却是常用。”乌拉那拉家的厨子自然是从外面雇佣的汉人。

之前的那位厨师是满人，做饭并不是特别好吃，用起来不香，星敏说总觉得有一股怪味儿，所以没多久就被辞退了。

而后这位汉人厨师就进了他们府上，一直做到现在。

“只是不知道我们要如何用。”青粲说了厨子的原话，胤禛听到他们日常会用辣椒，松了一口气。

但他又有了新的疑惑，既然大家会用辣椒，为什么宫中没有？

膳房从未呈上过辣椒！

胤禛在宫中十二年，只见过观赏的辣椒。

可没有人说过拿东西能吃，甚至还有人说拿东西有热毒，用手摸了之后再揉别的地方，都会火辣辣的疼，如同被火灼烧一般。

“先去看看。”胤禛对这个东西产生了好奇，一行人走进厨房，厨房内烟火缭绕。

“四姑娘。”“四姑娘”众人对笑着和星敏打招呼，但并未停下手中的动作。

“四姑娘来看看，这辣子切成这样可还行？”

他们买到的是红

透了的辣椒，厨子在旁边说着：“我们用的话，一般会做成干辣椒，用油过一遍，就可以下饭了。”

“昨儿姑娘说要用牛肉一起炒。”青粲还记得星敏说的话呢。

“牛肉已经按照姑娘之前说的方法腌制过，但您看是要切成丁还是切成细条？”在一年之前，星敏就吃上了心心念念的西餐牛排。

牛肉腌制过后，腥味儿基本上就能够去除干净，然后用特制小锤把牛肉的纤维破坏，让调料进入肉中。

之后再煎牛肉，放入黄油煎出来的味道格外好吃一些。

“切成细条吧。”胤禛不太确定地说着。

厨房对于他来说，那完全就是从未踏足过的领域，东西要如何制作，他完全不知。

“好嘞，您看着牛肉是用什么油来做？是以前煎牛排的黄油，还是用菜籽油、大豆油、芝麻油又或者用荤油？”

胤禛被这几个油弄得昏头转向，觉得这比读书可难太多。

那丫头的脑袋里面也不知道是装了什么，怎么能想到去钻研这些呢？

“菜籽油罢。”胤禛排除了煎牛排的黄油，选择了厨子排在第一的菜籽油。

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