第二十三章 河蚌(第2页)
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宫廷用水,皇帝代言,值得拥有。
杜云尝了下,足够甘甜,远不是自来水能比。
回家的时候他也不是空手回去,而是扛着小半麻袋东西,气喘吁吁回的四合院。
这是他上次在山中捉的河蚌,一直没有清理,正好趁着今天清理一下,加个菜。
“小杜,弄的什么这么多?”
不用说还是三大爷这位四合院门神,当然你也可以说看门犬,只要提着好东西从门口路过,他必定出现。
“今天下河摸了些河蚌,这不带回来清洗,准备做菜。”
河蚌也是肉,起来不错。
阎解成听到动静看到那一大包,也是惊叹不已。
这可是肉,这么一大包那得多少。
父子两人一个表情,全都将麻袋里的河蚌看到眼中。
杜云也不禁好笑,想了下说“要不然你们帮我处理一下,回头我请你们吃饭?”
“真的吗?”
“当然是真的,这大半麻袋我一个人也不好处理。”
“行,我帮你处置。”
阎解成说着就接过麻袋,跟父亲一起清理。
自以为自己赚了,却不知在杜云看来自己赚了。
那个河蚌的确很好吃,但河蚌的出肉率感人,小河蚌四十斤能给你出一斤肉,就算好的。
大河蚌好点,那也得十几斤才能挖到一斤肉。
想想看自己在河里摸了满满一大桶河蚌,足有几十斤。
本想着回去吃肉,辛辛苦苦劳累半天,累得气喘吁吁,终于将河蚌提回家中,摩拳擦掌开始清理。
结果越清理越少,越清理越少,满满一大桶河蚌,最后只清理出一小盘,那心情,能弄的人崩溃。
他可没兴趣自己去清理河蚌,还不如请三大爷动手。
张大宝想过来帮忙,被杜云一个眼神瞪回去。
“你干什么,赶快回去学习,晚上我就考考你的医书,看看学得如何。”
两个人一起清理,先将河蚌煮熟煮开,然后清理,杜云在旁边指点,告诉他们哪里能吃,哪里不能吃。
这是没办法,三大爷没怎么吃过河蚌,根本不知哪里能吃哪里不能吃。
特别是河蚌中那个一大团面一样的东西,还以为能吃,全都放在那里准备炒菜。
实际上那是河蚌的肠子,里面都是它的便便。
然后两人就非常心痛的现,大半麻袋河蚌,越清理越少,到最后只剩下小一盆。
好在他们是在干活,不管多少,他们也就只能吃一顿,剩下的都是杜云所有。
花费半天功夫,天黑以后终究是清理出来,杜云也请他们吃了一顿。
炒了一盘河蚌肉,再加上一颗大白菜同样放了一点河蚌,足足两个菜。
好吧,四个人吃两个菜,但已经不少,至少三大爷吃的非常开心。
杜云也没吃亏,他躲过了复杂的清理过程。
剩下的,也够他再吃几顿,这两天的菜就不用买了。
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