第六十二章 宣传策略(第1页)
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可就是这样古板且经常对他火的老妈,竟然对他说出这样的话来,不仅让他感到有些惊讶,看来老妈当年也是曾经年少轻狂,有着不少值得回忆的往事啊。
不过他倒想知道曾经有过不少往事的老妈是怎么变成这样一副性格彪悍的中年妇女的。
“哎,岁月是把杀猪刀,你老妈我再也不可能年轻了。”她缓缓叹气说道,关文觉得此时递给顾岚一支烟,她说不定能够给自己讲上半天年少时候的事情,不过现在他忙着调配葡萄汁,因此也根本没时间听她说什么。
很快他便是将葡萄汁给调好了,推到了老妈的面前,让她尝一尝。顾兰稍稍的抿了一口,放到嘴中细细品味一下,脸上顿时露出一抹惊讶之色“你这葡萄汁好惊人,虽然有葡萄的清香,但是里面的香气却并不完全是葡萄的味道,有淡淡的鲜香之气,太惊人了,这两种味道结合在一起感觉会非常好吃!”
“没错,这次虽然我准备用葡萄作为底料进行调配,但是调配出来的香味却不完全是被葡萄的味道所掩盖,如果其中再加一些糖精的话,味道将会变得更加香甜,到时候如何到面粉之内蒸笼出锅,肯定会别有一番味道。”
“很好,我们立刻试验一下吧。”关文将调好的水果汁,融入到了面粉之中,这回他运用的手法更加纯熟,同样融合的更加彻底,因为这段时间他,也是读了不少关于糕点制作的书籍,能力有所增加,虽然并没有像他的探云掌以及其他那些能力增加的惊人,但也是有七八百点,因此手法也是变得越加纯熟。
店里的糕点师傅在一旁看着也是啧啧称奇,满脸惊讶之色,这份手法显然已经是让作为专业人士的糕点师傅都认同了。
“小兄弟,你的这份手法还真是够厉害的,说实在的,我在许多老师傅身上都看不到你这样熟练的状态。”
“哈哈,没什么。”关文缓缓笑道,很快便是制作出了一个莲花形状的糕点,之后放到蒸笼中进行蒸制,他总共做了四个,蒸完之后糕点师傅,母亲,夏清月和他一人一个,直接品尝起来。
吃下肚子之后,早就已经品尝过原汁的关文母子没有感到太多意外,和原汁一样好吃,而且加上这面粉软糯的口感,将原本的味道挥得更加美味。
而糕点师傅二人总是满脸惊讶之色赞不绝口,若不是仅仅只有一个,他们俩说不定还要再多吃上几个。
“这就叫莲花糕点吧,作为新出的新品,明天推出贩卖,到时候我就将调好的水果汁放在这里,杨师傅,这莲花形状的糕点对你来说没有问题吧。”
“你放心吧,做一朵莲花对我来说还是十分轻松的。”那个杨师傅缓缓点了点头。
“做你的家人真是太好了,夏清月不由感叹道,“不仅看病无忧,还能吃到这么美味的糕点,说实在的我都想在这里工作了!”
听到他说出这话,关文的脸上不由缓缓的露出了一抹笑容,但就在这时他的脑中忽然闪过了一个想法,便直接带着夏清月来到一旁问道“对了,不如你顺便在我母亲的糕点店兼职吧,我每个月给你开一万块钱。”
“什么!在你母亲的糕点店兼职,可是我哪有那么多时间呢?平时我可是要和你在中医馆治病呀。”
“没关系,你也知道我那中医馆也是两天打鱼,三天晒网,平时没事的时候,我也会来到母亲的糕点店帮他忙活一番,母亲岁数大了身体不好,我不希望让她过度的劳累,雇佣的那个糕点师傅,也是出于这个考量。
“而且我让你在这里兼职,却并不是要帮她做糕点之类的东西。”
“哦,那你要让我做什么呢?”夏清月脸上不由露出一抹疑惑之色,那十分好吃的水果汁她显然没办法调配,熟练的揉面手法就更别提了,至于做那莲花状的糕点,那简直更是不可能,她还能做什么呢?
经过刚才的观察,她也知道这糕点店虽然人来人往,络绎不绝,但是也没有繁忙到需要再雇佣一个服务生来帮忙维持秩序送糕点。
毕竟后厨的糕点师傅也仅仅只有一个,显然是以质量取胜而非数量。
“是这样的,其实我想让你在这里兼职的目的并不是让你帮忙,店内的生意当然有些特殊情况下你自然可以帮一帮,不过更多的时候我是希望你帮忙宣传一下我家的糕点店。”
“宣传,我怎么帮你宣传?”
“当然是通过建立短视频平台账号,而后将其打造成网红店。”
“网红店?”
“没错。”关文缓缓点了点头,“我母亲的店之所以能够有今天这个名气之前也是因为有着不少人拍摄了短视频,布到了网上,甚至有人在我家开了直播,吸引了大量的客源来到这里,因此方才是造就了这样的名声。”
“但是,仅仅依靠其他人自的上传短视频,这力量还是不够,必须打造我们自己的短视频平台账号,并且吸引大量的食客粉丝,而且我们每期还会在这里布动态推出最新的糕点,以此来获得更多的名声。”
“你的想法十分不错。”听到他说出这话,夏清月缓缓点了点头,之前他也有不少朋友通过短视频平台成为了网红从而赚到了不少钱,因此当他听关文说出这话的时候,心中便是觉得此计可行,大有可为。
而且更重要的是关文给她涨了一半的工薪,对他来说相当不错,因此这便是一口答应了下来,当天下午的时候便是建立了短视频平台的账号,上传了最新制作的莲花糕点,这视频一上传,并且打出了他家糕点店的名号,迅获得了许多推荐,有了几万的播放量,增加了上百的粉丝。
虽然粉丝量没有出现暴增,但这仅仅只是第一天开始,因此关文也是对其十分满意了。
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