第二十二章 砌窑（第1页）
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正好连日都没下雨，这塘已经干得只剩一点水了。余昭就撺掇着家人把塘底的淤泥清理出来，倒到余虎叔新买的地里，等稍微淤泥晒干一些，就可以犁到地下去。
余家大人都忙活着地里的事，连大姐都出去帮忙了，只剩余昭、婶婶和她两个小孩还有余粮几个在家。那对龙凤胎刚一岁多正是闹腾的时候，一会这个哭了一会那个哭了，婶婶又是哄小孩、又是上下打理，家里倒热闹多了。
余昭觉得在家闲着也是闲着，不如为将来做些技术准备。考虑到自己年龄还小，最好不用太难的。思来想去，还是先研究玻璃吧。玻璃用途广，需要的材料也并不复杂，主要就是些河沙，能制作的东西却很多。
要做玻璃，先就得有窑。毕竟沙子的熔点有17oo°c，而普通的木柴燃烧时只有4oo°c左右。而一口好窑的烧上木炭的温度，甚至能烧融铁块。
做一口窑的第一步就是收集黏土烧砖，黏土并不难收集，村东头不到半里远就有条小河，村里妇人常在那里洗衣裳的。只是既然要做，这窑将来还有不少用途，余昭决定尽量用好的材质，减少将来锻造、熔炼过程中可能有的失败。所以比起普通黏土，她更想用高品质的黏土。
做窑和烧砖都需要不少黏土，她和余粮到底是小孩，上回拖树叶都够呛呢，更别提扛黏土回来了。只有等余二嫂回来了请她帮忙。
余二嫂一听说要砌窑烧砖，又是一阵惊叹，刚好种子也播完了田里闲些了，就答应第二天不去地里而是帮忙准备黏土。
余大姐道“这挑土的事还是我来吧。你不如去镇上，这都好些日子没去了，卖白胖馒头和糕挣钱好些。”
这些天农事忙得脚不沾地的，都忘了这回事了。余二嫂想着余大姐刚生产完，挑土也是力气活，还是卖馒头轻省点，就道“晚上我做了馒头，大姐你挑了去卖吧。到了就去杨府把蒸笼那些拿出来，晚上再送进去就是了。”又叫余粮也跟着一块去，她熟门熟路的，余家人也好放心些。
第二天，余二嫂就带了锄头去河边挑土，余昭陪着她一路说话，倒也不觉得很辛苦。来来回回挑了十来担，到了晌午才休息一会。见门前已经堆了不少土，余昭就叫余二嫂抓一些土，放进几个大盆里，盆里放了许多水。余昭和余二嫂一起把大的黏土块捏碎。那水立刻浑浊起来。
等了几个时辰，水面似乎澄清了，再一一用手往那浑水里搅，搅得天翻地覆的。这时再稍等一会，水面又再次澄清。把这水往干净盆里倒，倒到最后，盆底有一层泥沙，这泥沙也收在一个木桶里。
余二嫂不解“这是要干什么？”
“提纯黏土，河边的黏土沙子太多，用来做东西难成形。等这盆里的水干了，就会剩下好使的黏土。”
只是这法子，一天下来只得了这些，还得等水晒干，若碰上个下雨天，不知道要多少时日才能完成。更何况这样也要费不少水，水也要功夫去打。余昭实践下来，觉得这法子不大好，需要另想办法。
思来想去，黏土粉末极细，而沙子颗粒稍大，不如把黏土晒干了筛下来，应该没有那么费力。余谷每日去地里，不得空。在吃晚饭时，余昭就请大姑姑有空时帮忙编个筛子。
余大姐笑道“这有何难？两三下便好了。”
等到编时，才现这缝隙宽窄并不容易掌握，要漏的下去黏土，却不能叫沙子也漏下去了，要费不少功夫。
余大姐这几日就在家研究编筛子，余二嫂则每日去镇上卖馒头糕。这馒头糕一日就能卖三百来文，且都是老主顾，生意稳定，倒是门好营生。粗粗一算，一个月竟能得九两银子。
往年这个时节都是阴雨绵绵，可偏巧今年打从过完年几乎就没下过雨，黏土摊开了晒，倒是干的很快。
余昭先筛了一半的黏土，余昭请余大姐帮忙用木头做好砖的模具，把处理过的黏土和上水，用模具做出砖的样子，把砖坯放在一旁晾干。晾干的过程需要小心翻动，让砖坯干得均匀一些。
余昭在余大姐的帮助下，用普通黏土先做了一个迷你小窑。等砖坯都干到拿起不会碎的程度，余昭就准备烧砖了，这窑炉一共能放下二十块砖，要做个能烧玻璃的窑，恐怕需要十个这么多。
烧砖过程很长，余昭也没有经验，只听人说得要半天。她对这个小窑到底能烧到多少温度也不确信，决定放足炭久烧一点，烧过头了比没烧熟好。足足烧了八个时辰，才取出来浇上凉水。等凉透了一看，青灰色的砖，表面细腻，只是不知道里面怎么样。余昭本想打碎了瞧瞧，可想到自己反正也不知道看砖的好赖，既然成型了，应该问题不大。
想想有些后悔，这样的折腾，还不如去镇上买人家县城的砖呢。一开始自己做一是觉得有趣，二是觉得省钱，可费的这些炭，又折腾，倒还不如就买现成的呢。
说是这么说，二百块砖按市价得二两银子，这样烧炭下来也不过二百来文。余昭果然还是舍不得，只好安慰自己刚好烧着炉子更暖和。
说来也奇怪，这十天一过，天就下起雨了。余家人都松了一口气，旱灾对于庄户人家来说，简直是要命的事，更何况是春天，小苗一干旱，很容易死亡，这一年的农事也就完犊子了。
春雨贵如油，趁着下过雨，余大姐就带上余粮去山上采蘑菇捡笋子了。
捡到的菌子笋子，余大姐准备开个汤。余昭见了，忙叫放一点过年时做的腊肉。那腊肉腌的不很久，洗去外层的烟子灰后，颜色还是粉粉的。这不正好做腌笃鲜吗？
“都切块放锅里炖汤，不用盖上盖子，小火炖半个时辰，一定很好吃的！”余昭嘱咐道。
又想到如今家里多了这么多人，就撒娇让余大姐去买点猪肉。余大姐一琢磨，弟媳进门来这些日子了，家里也没好好招待，今儿个既然买肉，就多买点吧。
于是买了肉回来，另买了一条草鱼。
看到鱼，余昭突然想吃酸菜鱼了。其实她对这个时代各方面都能适应，只是有一点，这里似乎还没有辣椒。自己并不是无辣不欢的人，可是常年吃的寡淡，她真有些怀恋辣椒的味道了。特别是做鱼的时候，如果能放点辣椒，去腥提鲜多好啊。
在这里，辣味的主要来源是茱萸和姜。胡椒虽然有，但是极其贵重，显然不是目前的她能吃得到的。生姜一块十几文钱，也算贵重，不能常吃到的。茱萸相对便宜，但辣味中有些酸涩，不如辣椒好吃，好在配上花椒，也蛮有川菜的味道的。
看来，为了满足自己的口腹之欲，以后还要多加努力才行。
￥余家余额三两八钱
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