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第9页(第1页)

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  火候很关键,洛文柠不敢离开灶台,她要看着火候,不能让火小下去,一鼓作气大火快蒸。

  蒸到差不多的时候,葱油的香味飘散出来,根据洛文柠的经验,感觉火候已成,便快灭了灶台的火,将大蒸锅端了出来。

  洛文柠将花卷快地转移到小推车上的大锅中,再底下加上柴火保温,这样的话,推出去卖的时候还是热的,口感就跟刚出锅的一样。

  这时候已经天亮了,但时辰还早,洛文柠不忍心叫醒元安,她留出十个花卷放在锅中,再装了十个花卷,拿到隔壁苏婶家,给她尝尝味道,顺便请她等元安醒了,再帮忙带带元安。

  苏婶看着热气腾腾的花卷,忍不住又赞叹了几句,这么好看的馒头从来都没见过,还有葱花的香味呢。

  洛文柠笑着说了句,这叫花卷,是咸味的馒头,您等会尝尝看好不好吃,有没有需要改进的地方。

  苏婶满脸笑意地拿着花卷进屋去了。

  洛文柠看了看天,天色已经亮了,估摸着早上六七点的样子,正好是出门卖早点的时间。

  推起小摊车,洛文柠出了家门,摊车上挂了一块牌子:花卷-三文钱两个。

  路上已经有了不少行人,有跟洛文柠差不多的摆摊人,也有出来采购的,还有过路的过客。

  临济镇是安阳城往南去的必经之地,马上要过年了,在京都安阳城的外乡人都要6续返乡,所以临济镇比以往更热闹。

  洛文柠到了摆摊的位置,将东西卸下来,牌子挂在显眼的地方,将笼屉的大盖子揭了开来。

  果然,这飘散出去的香味吸引了不少人的目光。

  已经有人循着香味走了过来,先看到的是洛文柠挂的牌子,再往笼屉里一看,指着问道:“姑娘,这就是花卷?”

  “是的,这种口味是带点咸味的,再加上葱花的香味,保证您吃了还想吃。”洛文柠笑着答道。

  看这位开口询问的身背包袱的大汉有些犹豫不决,洛文柠决定推一把说道:“大哥,您是今天第一位客人,这样吧,本来是三文钱两个的,我收您一文钱一个好不好,您可以先买一个尝尝味道。”

  一听这话,大汉也很爽快地掏出一文钱说道:“得嘞,尝尝就尝尝,一个白馒头也得要一文钱呢,这花卷看着又漂亮闻着又香的,尝了不亏。”

  大汉接过一个花卷,先仔细打量了一圈,忍不住赞道:“姑娘人长得秀气,做出来的东西也是这么精巧。”

  洛文柠见大汉是真心称赞,抿嘴一笑大方地答道:“过奖。”

  刚才大汉那句话是脱口而出,他正担心显得有些轻浮,会惹得洛文柠不高兴,没想到眼前这姑娘倒是大度得很,不由也跟着憨笑了几声。

  这时,被香气吸引过来的人更多了,大家都催着大汉别说话了,赶紧尝尝味道再说。

  大汉一口咬下去,便感觉到这个名叫花卷的东西,松软弹牙,微咸的口感再加上小葱的香气,是从未尝到过的口味,这比大白馒头的味道丰富很多。

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