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将绞肉加入所有调味料拌匀到有点黏性,放冷藏腌三小时,取出後摊在烤纸上,在叠一张烤纸,把肉杆平成薄片状,进烤炉烤到边边微焦,肉乾不在出水纸会渗油,就好了,切成小块方便收纳进盒子内。
这次阿奇很聪明,看著米鲁开始做,也准备一大份材料跟著做,调味料又跟米鲁借了一些,米鲁不卖这些调味料,让他们去跟梅森开订单,他只把调味料名称写出来。
这种肉乾零食整个让西莉亚疯狂。
卡托兽肉乾则要选油脂部位较少的部分,洗净沥水,斜切成片。
在锅子里放少许油,加入姜,豆豉,花椒,八角,五香粉炒香,把牛肉放进去大火炒匀,加入米酒或绍兴酒、酱油拌匀,最後加入糖,有冰糖是最好,不过米鲁有很棒的蓝糖。
等锅子里卡托兽肉煮软收汁,取出来嚐味道觉得够了,就可以放到烤盘上进烤炉烤乾卡托兽肉,出炉前刷上少许蜂蜜水在肉乾表面,完成。
要吃辣口味的,在炒的时候可以加入粗辣椒粉。
米鲁做完都不忘给乌法嚐嚐,看到乌法面瘫脸出现些微的变动,就知道他很喜欢这种味道。
隔天走的时候被西莉亚和阿奇给拦截要调味料,因为这两只居然一晚上就把他们跟著米鲁做的那些肉乾全吃光了。
死拖著米鲁不肯放手,裤子都快被跩下来了,米鲁哀怨的看著乌法,双手紧拉著裤子,直到西莉亚拿出了一大颗的魔兽蛋交换调味料,据说孵化後是在雪地行走很好用的雪毛兽,可以载两人,如果米鲁和乌法要去北方大陆,一定会用到,这颗雪毛兽蛋可是西莉亚才从拍卖行标下来了,只要放几颗魔核在蛋的周围,几天就可以孵化。
「等我们到那里,雪毛兽也还是小兽吧?坐下去不是压扁了?」米鲁发觉盲点。
「不,雪毛兽长得很快。」西莉亚笑容很微妙,但是米鲁没发现那微妙笑容底下的小奸诈。
总之,离开时,米鲁又少了几罐常用调味料,喵的,这两个土匪!
不过,米鲁知道哪里可以补充一部分,反正入上遇到城镇,总是有药行,去里面晃晃就可以拿到不少了。
吐舌头,米鲁坚决不告诉西莉亚一部分的调味料的原料来源,反正就算他们知道,也不知道怎麽处理。
为了六福村生活品质天天向上,就算以後不小心曝光了,也不会因为村内使用的货币是魔核而让掀起轩然大波,那时候也许梅森贡献的金币也不少了。
晕车
米鲁可是想的很远的呢!
隔天出发很顺利,这是一个大商队,除了商队本身的契约佣兵以外,还有那一队米鲁依然不知名的佣兵团,然後就是米鲁和乌法两人。
米鲁和乌法自愿断後,所以守备位置在最後。
商队运输是由一种比角马更健壮的长途运输用魔兽──陆行兽来担任运输,由於脚粗壮,脚底厚实,所以走路很稳,适应许多地形,石子地也不怕,体力也持久,负重大,只是速度不像角马快。
这种陆行魔兽很温驯,拖著车也很稳,米鲁和乌法坐在运货车厢後面,享受著一路上自然风光。
才怪,上路没多久米鲁脸就白了,就算陆行兽走路很稳,可是运货车很颠,遇到石头什麽的车子会一下子歪斜一下子抖动,从头晕到想吐不到10分钟。
乌法见米鲁难受,抱著他在背脊轻拍安抚,一边低声说话转移米鲁注意力,被骑著角马来回巡视的弗雷见到。
「晕车?」
「恩。」
「这个拿去用,应该会好一点。」弗雷掏出一小罐绿色透明的膏药,「这是用纯植物做的,擦在额头和两侧以及鼻下,可以稍微降低晕眩程度,提神醒脑。」
「谢谢。」
「不客气,快帮他擦上吧!」
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