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「就是当年华文阁穆侍郎的女儿,太后赐婚予定波将军的那位。后来定波将军战死,穆侍郎的女儿失踪了一阵,再出现听说已经嫁入苏家,当了苏先生的妻了。定波将军这儿子回来肯定是要为他亲爹出口气的……苏先生当年啊……意气风发时也是做了不少令人咋舌之事……」「那这回不就是三个男人抢一个女人所发生的斗菜事件……」最后那个将军还没讲完,突然间一只筷子就从远处飞来,砸中他的额头。「谁、是谁,皇上小心,快来人,有有刺客!」将军捂着疼痛的额头大喊。小三在灶边怒道:「吃饭就吃饭,给老子专心一点!又不是菜市口的三姑六婆,别人的家事谈得口沫横飞那么高兴干嘛!」由于小三身分是为平民,和将军之尊根本不能比,那将军捂着额头转过脑袋要向皇帝告状,谁知却看到了皇帝眼里闪过的一抹精光,和一样握在手中准备弹出的筷子。皇帝对他的臣子笑了笑,那名将军打了个哆嗦,立即正襟危坐不再说话,只等着好好品尝接下来的珍馐美味。苍龙脱壳出自全羊宴中的一道菜,选的是羊舌与羊心管,配以未出土之冬嫩笋、灵芝两钱,佐四种密制香油、陈年老酒,后以豆汁勾欠,起锅后下葱、姜、胡椒,再将之倒入特制铁锅中盖上锅盖焖熟。直至端到众人面前,缓缓揭开,那既浓又鲜的香味带着胡椒辛辣的味道扑鼻而来,一下子窜入鼻腔直入肺腑,顿时就让人口水直流。小三的这一道菜是在苏谨华之后才动的。苏谨华报的是「苍龙脱壳」,小三便说:「我这一道菜,名为『凤凰涅盘』。」苍龙对凤凰,针对意味浓厚。小三也不怕别人看出,反正他坦荡荡,讨厌苏谨华就是讨厌苏谨华,既不遮掩,也不假装。凤凰又称不死鸟,五百年一次涅盘,在灰烬中重生为不死鸟蛋,而后破壳而出再成祥瑞凤凰。小三打了几颗蛋,留鸡子清与盐打匀。取整好的绿头鸭一只,将之前备料一层一层裹上,直至成蛋型。以糖粉炒成黏稠糊状,洒在冰水中成丝。糖丝捞起,置于白玉盆内,整为鸟巢状。虎骨酒倒入,再将盐糊绿头鸭放入。十一个白玉盆一字排开,小三手指一点,熊熊火焰立即由内而外窜出,焰火圣洁,如同真正的凤凰火焰,淡红中染有金光。这一招简直神了,让原本一边吃着苍龙脱壳一边注意着小三动作的六部尚书、四名将军与皇帝都张大了嘴,眼睛眨也不眨地看着那十一颗蛋。乍地连火都没点凤凰蛋就烧了起来!苏三那手指是会喷火吶?怎么一碰就起火啦!等到火焰慢慢熄灭,酒香也渗入了蛋里。这道凤凰涅盘一端到众人面前,大伙儿就想方设法地要把外头的盐壳剥开。弄了好一段时间后,搔首弄耳的皇帝看了看小三,小三正在准备下一道的食材,见着皇帝的模样,好笑地说:「不会用筷子敲吗?调羹也可以。再不然往地上一砸,蛋就碎了啊!吃东西就讲求一个心情好,需要那么讲究吗?」小三说完,众大臣同「噢」了一声,于是铿铿锵锵的声音响起,然后一阵又一阵难以言喻的香味弥漫出来,于是大家开始吃鸭子,苏谨华那道精心炮制的苍龙脱壳反而被剩了一大半在桌上。青龙乐得在小三肩膀上滚来滚去,小三朝苏谨华挑衅地挑了一眼,苏谨华面色黑黑,只觉苏三这家伙哗众取宠,几道菜都是投机取巧才得引人注意。接下来的菜色两方报出来的皆令人惊讶。第四道羹汤,小三做的是「金珠绿芙」,满盘的绿,用的是鸡茸加绿菜捏出的荷叶,上头点缀着热油烫过后缩成小肉球的金钱蛙腿肉。羹汤微酸,十分爽口,蛙肉浓香四溢,令人几乎都想把舌头吞下去。苏谨华做的是「红烧甲鱼汤」,这汤味道鲜美,但却是将汤料调好至于砂锅内后放入生甲鱼。汤慢慢地滚,甲鱼因口渴而不停喝汤,最后汤中各种滋味皆入甲鱼腹中,风味独特,令人喝完后回味再三。但好吃是好吃,甚至直接压过小三一筹,然而礼部尚书却紧紧皱起眉头,说道:「苏先生这菜式未免太过残忍,直接让生甲鱼活活煮到死。」苏谨华道:「唯有最好的手法才得真正之绝味。」然后,他就不理人了。小六则一直掏着耳朵。
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