第14章 他们带着好多肉回来了(第3页)
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“你力气真大!”一句感叹脱口而出。
6辰安先帮江雪把猪肉拿回家。
江雪还没道谢,他就扛着自己的猪肉走了。
江雪把猪肉拿回厨房放好,重新出门。
山脚下,大家已经把打猎回来的肉都分完了。
把地方清理干净,全去了广场。
广场上。
村里人和知青们已经都凑在广场这边帮忙做事。
江家大嫂,二嫂在帮忙清理猪杂,猪内脏。
大家从家里拿过来土豆,白菜,木耳,玉米和粉条等,一部分人正在清理,切好备用。
厨艺好的人,负责掌勺。
江母厨艺是村里公认的。
她和另一个厨艺好的周婶子被安排了掌勺。
等江雪过来的时候。
6辰安跟她差不多时间到了广场。
江母和周婶子旁边的一口锅里蒸着馒头。
而她们两个人正在煮猪血。
看见他们过来。
江母立刻不客气地安排上活。
让江雪拿大盆过来装煮好的猪血。
再请6辰安把装着猪血的大盆搬到桌上。
煮完猪血,剩下的事情就是把清理干净的猪杂大部分放进去煮汤,其余的猪杂和猪场一起卤了,等会当做下酒菜。、
江母负责卤煮杂和猪肠,周婶子负责煮猪杂汤。
两个人分工明确,配合得天衣无缝。
其他人把处理好的配菜都端过来,等着周婶子放进汤里。
猛火煮了快两个小时,猪杂汤和卤肉的香味四溢,整个广场都飘着香气。
有许多孩子甚至都围到锅边,看着锅里的东西,转着圈,不停地咽口水。
最后被自己的父母无情地叫走,恋恋不舍地离开。
只能安安分分地坐在椅子上等着开饭。
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