第173章 坏事的包子(第2页)
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看了日期,有些模糊,但看清楚是一月份的,大家都放了心。
几天之后,发生了一件措手不及的事。
一对年轻男女来到店面,要求见经理,说是吃包子吃坏了肚子。
这事情是从未发生过的,对方还算有素质,只是要求赔偿医药费和歉意书。
涉及食品安全,经理不敢大意,把主厨和赵美弱叫来一起解决。
对方是带了住院清单来的,诊断是急性肠胃炎。
店里的食客很多,这让经理有些难办,赔偿认错就等于承认自己的包子有问题,这事情可就大了。
“对不起二位,说实话,虽然有就诊记录,但不能说是吃了我们的包子出现的问题,对吧。”
“可我们就是中午来吃了包子,下午就急性肠炎,这是我们的用餐发票,三笼包子两碗馄饨。”
对方拿出小票。
周围的客人已经开始议论了。
“这样吧,我可以带你们去我们的后厨,你们可以看看我们的用料和卫生,顺便呢,我们商量一下解决办法。”
经理还是比较稳的,他把两个人拉到后厨,以免事态失控。
两个人像是素质挺高的,他们不吵不嚷,跟着来到后厨。
“对不起,这里不能拍照,你们可以检查我们的卫生情况,用料标准,都是合规的。”赵美弱拦住了对方的手机镜头。
两个人也不坚持,但他们希望出具一份道歉书。
“就给他们出吧,我这还得干活呢,今天客人多。”主厨一心就在自己的工作上,他不想多事。
经理有些犹豫,赵美弱趴在他耳边嘀咕着。
经理点头称是,赵美弱当过律师,店里的人都另眼相看。
“我们只能出具一封调解信,没有监管部门的认定,我们不能担负导致你们生病的直接责任,但从道义的角度,我们可以现在就把医药费报销。”
赵美弱说话的时候,找回了自己当律师的感觉。
两个人摇摇头,调解信也没有要,拿着钱离开了。
经理很高兴,“小赵,可以啊,到底是当过律师,你说得对,真的写了道歉信,把柄就落下了。”
美弱心里美滋滋的,觉得自己遇事不慌,成熟了许多。
经理的电话响了,集团市场部部长打来的。
他匆忙拉着赵美弱,来到了总部的大会议室。
并不是每个门店,都有一个当律师的厨子。
来的是全市最大的几个门店的经理和负责原料供应审核的主厨。
张云坐在中间,表情凝重,市场部和公关部的负责人正在把各种材料在她的面前摊开。
与此同时,一封举报信已经投进了市场监管局的信箱。
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