第292章 鲨鱼宴(第2页)
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2o头大鲨鱼自我了结,被她用障眼法收走18头进空间,留下2条在船舱里,准备分给大家。
其余的都被放了。
这些事生在眨眼之间,人们只看见船舱里的两条,没有生命体征的3o吨的大家伙。
有人不服气地上去踹上几脚,“你不是很厉害吗?遇到我们头儿,只剩成为盘中餐这一条路可走。”
鲨鱼的肝脏占体重的2o%,所以,2条3o多吨的鲨鱼,加在一起肝脏就有12吨之多。
这些对于普通人没有,但是,沈玉琳空间有制药厂,所以被收进去以后,机器人会处理。
最终得到45吨鲨鱼肉,由3oo人均分,每人分到3oo斤。
“这些柠檬每人一袋子,吃鲨鱼的时候记得放一些进去。”
“谢谢郡主,我们就不客气了,嘿嘿!”
大家喜笑颜开地说着感谢的话,动手把分配到手的鱼肉一并收了起来。
船舱的血迹被清理的干干净净。
“回军舰,今晚吃鲨鱼宴。”
随着语音落下,所有人都运用轻功飞上了军舰。
轻功稍微差点的,由武功高的人带领着,倒也没有生中途落水的事情。
“一起动手,以后想有这样的机会,也未必会有。”萧煜彻目光幽深地扫视一眼众人,肃然吩咐。
阿古达木自报奋勇道“我来教大家做一道红烧鱼块,你们看着我做,依样照做即可。”
说完,他将鲨鱼肉切成小块,用加了柠檬汁的水浸泡一个小时,去除氨水味,然后把鱼肉沥干水备用。
在锅中放入生姜,煸炒出香味后,放入浸泡过的鲨鱼肉,煸炒一会。
加入生抽、料酒、白砂糖调味,加少许的水,把鱼肉煮入味。
收汁时,加少许的鸡精,撒上葱花和小米椒。
“闻起来好香啊,我来尝尝味道如何?”洪都拉图拿小碗,用筷子捡了一块,丢进口中,顿时胡子翘了起来。
“太好吃了,口感和猪肉有点相似,比猪肉嫩那么一点点。
好像还蛮有嚼劲的,跟吃腱子肉一样,口感特好。”
把鲨鱼肉夸得如花儿似的。
“我也想试试,学会了回去自己在家做来吃。”
何婉莹用泡过柠檬汁的鲨鱼肉,用刚刚学到的方法开始实操起来。
沈家几兄弟、钱家兄弟在沈玉琳的亲自指挥下,动手做起了鱼丸。
他们把鱼皮去了,鱼肉切成小块,用柠檬汁浸泡一小时。
然后将鱼肉捞出来,剁成肉泥。
鲨鱼肉泥放在一个容器中,加少许清水,淀粉,食用盐适量,朝着一个方向,用力搅拌。
如此做的目的,是为了吃起来有弹性。
锅里放清水,把鱼丸挤到清水里。
等全部好了以后,才开火。煮至鱼丸全部漂浮,捞出冷凉。
“妹妹,这鱼丸不会就这样吃吧?”
沈玉灿看见一大盆白花花、圆溜溜,像小汤圆一样,有弹力的鱼丸,十分不确定地问。
沈玉琳勾唇一笑,“想什么呢,大姐?当然不是啦。
吃的时候,放在高汤里煮一煮,然后放盐、鸡精、胡椒粉等调料,撒一些葱花是必需的。”
她边说,边做,一大锅香喷喷的白色鱼丸汤上,漂着碧绿的葱花,看得人馋涎欲滴。
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