第50章 摘板栗上(第1页)
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(一)
国庆假期第二天晚上,周周一家人和九月在一起看着电视,聊着天。周周告诉九月,现在正是板栗的季节,趁着他爸爸明天有空就一起去后山摘板栗。
九月疑惑问道:“前天去摘柿子怎么没有见到板栗呢?”周周笑着说:“我家的柿子树和板栗树是不在同一个山头的。”周周接着问九月,“你见过板栗吗?”九月哈哈大笑:“我很喜欢吃板栗的,每年外公、外婆都会买板栗回来煮,我肯定吃过板栗呀!”
周周两眼盯着九月,笑着说:“街上买的板栗,那是现成的,那你肯定没有见过树上的板栗。明天我带你去见识一下板栗的真面目。”接下来,周周给九月讲述了板栗的春夏秋三季的生长。
春天到了,经历了寒冬的板栗树就会出新芽。如果那时经过板栗树下,摘下一个新芽就会闻到一股大自然的芳香。再过一段时间,板栗树就换上了一身绿绿的新衣,它的叶子就好像一把芭蕉扇一样。
夏天来了,板栗树开花了。它的花儿是一条条的绿条,有点长得像毛毛虫一样。摘下板栗树的花装饰在头上,男孩子俨然就成了一个秀气的小姑娘。女孩子就像被打扮得更加漂亮了。等板栗树快到结果时,它的花就会自己飘落下来了。
秋天到了,板栗树结果了。那时,板栗树上结了许许多多像小刺猬一样的大圆刺球。大刺球是一开始绿色的,等到了果实成熟的时候,它就会变成褐色。如果它裂开了,板栗就会从刺球里面脱落下来。
现在的板栗已经成熟了,现在这会板栗树下应该躺着不少板栗球了。有风吹过,成熟的板栗球会从树上落下来的,带着它那厚厚的壳。只要在地上捡一下,很快就会捡到很多板栗的。
九月听到板栗是从一个长得像刺猬的果实里蹦出来了,以及在板栗树下就可以捡到板栗,她一脸震惊。毕竟外公、外婆家以及她的其他亲戚家里都没有人种有板栗树,她确实没有见过板栗的真面目。
(二)
国庆假期第三天,天气晴朗,云淡风轻,空气中弥漫着淡淡的果香味。周周一家人和九月一起到了山上,他们带着了竹竿、镰刀、篮子、木棍还有铁钳等等,沿着崎岖的山路前往有板栗树的山头了。
周周爸爸在前面拿着镰刀开路,因为山上的崎岖小路长满了杂草。如果没有大人在前面开路,那走路就会稍微轻松一点了,那孩子们就不会被路上的荆棘划伤或割伤了小手和小脚,也不用担心找不到上山的路。
在上山的路上,九月在路旁的草丛里现了几只小“刺猬”。她好奇地对着周周说道:“周周,我刚才好像看见小刺猬了。”周周笑着说:“刺猬?待会到了山上,你会看见更多。”九月挠了一下脑袋:“山上很多刺猬?不是吧!”
他们一行人走到山脚,接着爬上山顶,此时都已经累得满头大汗,气喘吁吁了。终于来到了种有板栗树的山上。九月抬头一看,板栗树可真多。东一棵,西一棵,左一棵,右一棵的,有大棵的,也有小棵的。再看看树上挂满一个个穿着盔甲的板栗“士兵”,好像在向大家展示它们威风的样子。
九月张大嘴巴,一脸震惊,“周周,这个山头的板栗树都是你家的吗?”周周笑了笑,“没有,没有,我们家就这一片,其他的就是村里其他人的了。看,妈妈怕忘记哪些是我们家的,都在树桩上绑着着红绳子呢!”九月仔细地看了看,真的有些板栗树绑有红绳子。
周周家板栗树长得好茂盛!站在树下,那些板栗叶子长得密密麻麻的。虽然是秋天了,但叶子还是青绿色的。当真如周周所言,板栗树的树枝上挂着一颗颗青绿色或者棕色的板栗球,像一个个全身长满刺的球,又像一只只的可爱的小刺猬,蜷缩成一团挂在树上,十分有趣。九月恍然大悟,原来刚才自己看到的“小刺猬”就是板栗球。
仔细一看,板栗的形状是不一样的,有的板栗是圆圆的,好像一个吃撑了的胖娃娃,或挺着大肚子的将军;有的板栗一面是平的,一面是圆的,像一个个香喷喷的小馒头;还有的板栗已经咧开了,像张开了小嘴的小刺猬,好像在对着九月笑,欢迎九月的到来。九月心想:板栗的壳上长着尖尖的刺,真的就像刺猬一样。如果不小心被扎到,一定会很痛的。板栗的壳看起来很肥大,但它的果实应该不是很大,现在就藏在“小刺猬”的“肚子”里。
周周爸爸安排了一下待会的活,他负责打板栗,其余人负责拾起地上的板栗就可以了。开始捡板栗了,周周妈妈提醒着孩子们,“捡板栗不是一件容易的事情。手要和那些长得像小刺猬的板栗果实接触。如果一不小心,它肯定会刺中你,那种滋味可不好受。如果被小刺猬刺中了就会觉得又痒又痛,手上还会起几颗小小的红痘痘。你们一定要拿上铁钳子或者找两根树枝把板栗果实夹到箩筐里。”
“哇!”九月兴奋地大叫起来,她现在才注意到地上散落着很多大大小小的板栗。大家高高兴兴地捡起板栗。“一颗、两颗、三颗……”九月一边兴奋地数着,一边迫不及待地用铁钳子把板栗夹到箩筐里。地上的板栗还时不时躺在那里向九月示威,“哈哈,我全身长满了尖利的刺,你惹得起我吗?有本事你来呀!”九月继续拿着钳子把地上的板栗夹起来放到箩筐里。
孩子们捡了一会儿,地上掉落的板栗就被大家捡完了。周周爸爸见状,马上像猴子一样敏捷地爬到了板栗树上。他一边爬树,一边喊道“孩子们,走到旁边那棵树下,我要开始打板栗了。小心一点,不要板栗砸到脑袋了。”
大家听见后,纷纷跑到另一棵板栗树,眼睛盯着周周爸爸的一举一动。只见他在树上接过周周妈妈递上来的一根又长又粗的竹竿,用力敲打着板栗树的树枝,听一阵噼哩啪啦的响声,又好像下了一场倾盆大雨一样。很多青黄的板栗就从板栗树妈妈的怀抱中迅落了下来,像一个个小刺猬从天而降,把下面的草砸得损伤惨重。
看到地上又掉满了板栗,孩子们再次高兴地手舞足蹈,赶快拿起铁钳子把板栗夹进箩筐中。九月现有的板栗就从树上跌落下来,蹦到了草丛里,让大家找不着,好像在跟他们一起玩捉迷藏一样。九月他们拿着铁钳子开始了搜寻板栗行动。尽管板栗躲得很隐秘,但还是被他们现了。这儿一个板栗,那儿一个板栗,全都被孩子们找到了。
“哎哟!”不好,九月一个不留神,脚不小心被崴了一下,还被东西扎了一下,原来是一个“小刺猬”搞的鬼。看九月怎么收拾这些不听话的“小刺猬”。九月挥舞着铁钳,一下子就把它夹住,扔进了箩筐里。
周周弟弟跑过去捡板栗,惊喜地现周围的草丛里藏着更多的板栗。周周用棍子把那些板栗一个个地拨弄到草丛外面。然后他拿着铁钳子轻轻地把板栗夹到箩筐里。
周周爸爸找了一棵不大的板栗树,开始疯狂地摇树了。不一会儿,板栗树下起了噼噼啪啪“板栗雨”。只听见“啊”的一声尖叫,原来周周被板栗“击中”了头,她连忙摸了一下脑袋,“好痛”,大家被她的样子逗得哈哈大笑。九月正在弯腰捡着板栗,一阵风吹过,两个大大的板栗正好掉在她的眼前,嘿嘿!正中下怀,还好没有被板栗砸到。
突然,一声清脆的“啪嗒”声让周周和九月两人不约而同地抬起头看,只见一颗深褐色的板栗脱去了带刺的铠甲,“嘀溜嘀溜”地一个劲儿直往山下滚。她们俩刚想去追那颗板栗,就被周周爸爸制止了“孩子们,别追了,你们追不上的,哪怕你们都看见它滚到那个草丛里,把草丛都找个遍,估计也找不到它的踪影的。别为了一颗板栗,放弃这一片板栗。”
(四)
不一会儿,九月和周周就捡了一大箩筐的板栗。九月这会也想试一下打板栗,周周看出了九月的心思。给她找了一根不是很长的竹竿。九月在板栗树下左看看,右看看,上看看,下看看,原来那些板栗喜欢藏在浓密的绿叶之中。如果不仔细观察,就很难现它们的踪迹。
九月眼光顿时落在了一棵不是很高的板栗树上,原来树上的板栗还不少。她踮着脚尖,对着板栗,高高举起竹竿敲打起来。“快点,快点,就快碰到了。”周周在一旁高兴喊道。“唉,可惜了,没打到!”
周周见九月没打着,“我来试试看!”她接过九月手中的竹竿,也是踮着脚,伸长了脖子,把竹竿伸到有板栗的枝条上,不停地朝上捅着,还一边自言自语地说:“就快碰到了!就快碰到了!”周周抬了抬头,看着树上的板栗还牢牢地挂在枝头。她尝试了几次,还是没能把板栗打下来。她和九月两人像泄了气的皮球一样。
周周妈妈看见了这样的场景,连忙走过来,“看我的!”周周妈妈拿着竹竿只对准板栗所在的树枝,用竹竿一绞,那板栗和枝条就这样被扯下来了。周周妈妈把绞下来的枝条摘下来,留下板栗放入箩筐中。九月和周周摸不着头脑,周周爸爸不是把板栗打下来的吗?为什么周周妈妈不用打的呢?转一转竹竿就可以扯下板栗?
周周妈妈看出了她们的疑惑笑着说:“你们俩力气太小了,在树下是根本打不到板栗。如果用竹竿像我刚才那样把板栗连同枝条一起绞下来,这样就简单一点了。如果把竹竿稍微给它劈开了一点,让它成了钳子状,更加好用来夹住树枝,绞下更多的板栗。”说完,周周妈妈又绞下一串串的板栗,九月和周周争着去捡绞下来的板栗。
周周和九月两人一起合力,学着刚才周周妈妈的动作,看准有板栗的枝条,用竹竿用力夹住,然后转动几圈,枝条连同板栗就被他们绞下来了。那么,这样的操作就不是打板栗,而是摘板栗了。
看着箩筐里的板栗越来越多,九月的口水已经不自觉底地流了下来。她仿佛看见了今晚自己可以喝到的板栗汤和看电视的时候,周周妈妈准备的零食“糖炒板栗”。这时,九月看到了不远处的烟囱上飘出了许许多多的烟,好像是有人在提醒他们可以回家吃饭了。“九月,别呆了!”周周大声呼唤着,快回家了,再不回去,太阳就下山了。“好吧!”九月说。
(五)
看着周周爸爸挑着满满的两大箩筐板栗,九月不仅见识到了板栗的真面目,也明白了“栗栗皆辛苦”,大街上的板栗原来是这样来的,农民伯伯多辛苦,多不容易。他们带着辛苦劳动的“战利品”依依不舍地离开了这里。
回到家后,周周告诉九月,板栗的做法很多,可以直接烤,水煮,焖肉,煲汤等等。板栗可以生吃,又脆又甜。一听到周周说可以生吃板栗,九月那叫一个震惊。她印象中,外公喜欢像煮番薯一样,煮板栗吃,或者买去了外壳的板栗进行煲汤,这样煲着和煮着吃的板栗又香又甜又软。如果是街上卖的糖炒板栗,真的是别有一番味道了,简直让人回味无穷。
周周告诉九月,板栗成熟的季节。他们这里村子里哪家新炒了栗子,空气里都弥漫着板栗炒熟的浓郁香气,香飘满山。邻居家新炒了板栗,大人小孩,你抓一把,他咬几颗,香气满嘴跑。
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