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  “我来我来！”苏之湄说，“没剩多少了，一会儿就能干完。”

  “那辛苦你了……”程衍恋恋不舍地看了眼苏之湄，把头上草帽摘下来给她戴上，“回头放衙我去你家找你。”

  随后他手里拿着被自己啃得半半拉拉的玉米，和叶庭轩一起跟着皂吏离开。

  刚出了玉米地，走上田间小路，程衍直接就往叶庭轩身上瘫去：“子昂，我不行了……”

  叶庭轩吓一跳，赶紧扶住他：“怎么了？中暑了吗？”

  “不知道，腿软。”程衍摇摇头，长长地叹了口气，“我可能真不是干农活的料吧。”

  叶庭轩也跟着叹气：“表现表现就算了，别把自己往死里折腾，回头你俩成亲也是靠你俸禄过活，又不是真的要去做农户。”

  “挣钱……”程衍绝望地想，“老子要挣多多的钱！”

  叶庭轩飞快跑回去跟唐臻交代了一声，唐臻让他放心去忙，反正还有铁鹤卫帮忙把两筐玉米带回去。

  他俩都想好了，这两筐就送到山上给咖啡种植园里的农学小吏，算是自己的一点心意。

  回到衙门之后，程衍没来得及换衣服，先和叶庭轩跑去跟王知县议事。

  整个开会过程中，他一直都觉得浑身痒、坐立难安，可开会这么重要的场合他也不敢乱动，难受得要命。

  叶庭轩和王知县都看出来程衍不对劲，先后问过，对方都说没事，俩人也没再多问。

  会议一结束，程衍上一刻还看似平静地和叶庭轩一起走出二堂大门，下一刻就丢下了一句话“我先回家洗个澡”，就跟屁股后面着了火似地飞快跑了。

  叶庭轩看得一脸懵，心想搞不好这人洁癖又犯了，便也没多问。

  他忙活完衙门的事，也骑马上了山，去咖啡种植园里找唐臻。

  前阵子刚刚收获了四百斤的咖啡果，唐臻决定绝大多数果实都用来育种，剩下一百斤来尝试做咖啡生豆处理。

  现在种植园里已经开辟了一大块地，周围用黑纱和高大的树木挡好，保证遮光性，然后又挖好排水渠，用以当做育苗圃。

  农学小吏带着山匪们把育苗圃里的地翻得很松，将去了果肉的咖啡果铺在松松软软的沙质土壤上，又在上面小心翼翼地盖了一层河沙，最后覆盖上一层稻草。

  根据唐臻查的资料，播种之后，要一到两个月才能芽，接下来的时间，大家就只能耐心等待，希望这次能够有足够的小芽成活，来壮大他们的咖啡树队伍。

  这次唐臻要来看的，是那一百斤正在处理中的咖啡生豆。

  处理生豆的办法在现世有好些种，比如日晒、水洗、半日晒、半水洗、蜜处理等等，但是被技术能力限制，她只能选择最简单的日晒处理法。

  顾名思义，这就是要把咖啡豆在强烈的日光下暴晒，就像农户们处理麦子和玉米一样，晒干去除水分，这个过程大概需要半个月到一个月，晒完之后，还需要把咖啡豆静置在容器里静置一到两个月，让咖啡风味再酵。

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