第154章 面馆夫妻（第2页）

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等话音一落，他立马就又意识到，兴许这是别人家的秘方，这么突兀地问，会不会…

不过，还没等到他将话收回，店老板就笑道“用虾来做的！和面用的是面粉跟虾粉，煮面用的水，是虾汤，最后出锅装盘时，盖上虾脑、虾籽，最后再淋上虾油！”

“难怪这面会透着一股让人灵魂升华的鲜味！”

说着，赵大明又忍不住吃了一口，随后又好奇地问到“但话说回来，你们是怎么想到将一只虾的精华，榨干得到这种程度的？我这也是第一次吃，但味道确实是让人出乎意料啊！”

夫妻二人对视一眼，露出一丝苦笑。

犹豫了会儿，老板娘才沉沉地说道

“我跟他几年前有段时间，日子过得特别凄苦，衣不蔽体，食不果腹，吃了上顿没下顿的…”

“…有一天走在路上，打算到菜市场捡点别人不要的菜叶子回来，结果意外看到，卖虾的摊位那边，有顾客在买虾离开之后，几只河虾从袋子里掉了出来。我们捡起来，打算还给那人，结果人家说不要了，所以我们就自己带回来吃了…”

“…那也是我们落魄那么长时间，第一次开荤，但也仅仅只有几只虾，炒一盘菜都不够的。于是，我们剥完虾仁，又将虾头里面能吃的虾脑，挑了出来，之后又用虾煮了汤，炸了油，最后将炒得酥脆的虾壳，全都研磨成粉末，用来炒菜的时候，放一些，现味道很不错…”

“…之后生活条件逐渐好起来，我跟他开了面馆，所以才会想到，将河虾这么利用…”

“原来如此！这碗面，不仅美味，背后还有这么一段故事，美食赋予了故事，反而更好了！”

赵大明满意地点了点头。

因为这场宴席的成功举办，消息一经报道，秦峰这边的业务量也日渐增多，赵大明跟着秦峰，也在全国各地来回跑，他独创的沙茶牛肉，也广受好评，甚至大城市里，有些店铺还专门以“沙茶牛肉”取名，招揽来不少生意。

而这次全国的奔波结束，已经是一年之后的事情了。

回到住所的赵大明，迫切想要吃到一碗落霞龙须，于是，来到楼下，结果却现，曾经生意火爆的小面馆，已经是满目疮痍，那对待人和善的夫妻二人，也不见踪影。

……

故事阐述结束，赵大明也惋惜地叹了口气。

“所以，他们人最后是去哪里了？”

面对着跟江伟明如出一辙的故事结局，齐皓也忍不住好奇，这对夫妻，真的好神秘。

“没人知道！但附近那些不知情的居民口中，总是流传着，说他们是潜逃来这里的通缉犯，然后身份败露之后，便连夜潜逃了。要不然，怎么可能会放着这么好的生意不做呢！”

“额…”

齐皓咧着嘴，也难怪这年头，网暴催杀了这么多无辜者，就这种议论，不把人逼疯才怪呢！

通缉犯，脑子得有多少年的高血压才能想出来？

“今天吃到你做的这碗面，熟悉的味道，让我想起这件事情。也好奇，你是怎么学会做这碗面的啊？”

“额…这个嘛…差不多也跟那对夫妻的遭遇一样，不过我不是被生活压迫才有这个想法的，纯粹是无聊的时候，就想，花那么多钱，买那么多虾，结果却只能吃虾仁，有过一半都不能吃，太浪费了！”

齐皓两颗眼珠子提溜一转，脑洞一开，随便扯了个说辞对付过去。

赵大明也眯着眼睛，笑了笑，算是接受了这个说法“原来如此！纵使说味道相似，但细细品下来，二者还是有些不同的，至少，你这面条，是纯手工抻出来的，味道比机器压出来的，好吃的多！”

呼！

算是应付过去了！

“赵叔，其实这也是我第一次用拉面来做落霞龙须，可实际上，我店里售卖的面条，还都是用机器压出来的！”

“其实现在饭店里面，每天生意都不少，手工拉面费时费力，远没有机器来的快！至于二者，在味道上，如果不是行业内，或者从事美食多年的美食家，基本上多吃不太出来差异。所以，现在卖手工拉面的店，已经很少了，面条都是机器压的！就像是你爸公司食堂，每天要供应近万人的餐食，所以很多工序，基本上也都是靠机器，面条也如此！”

“如果我会拉面的话，是不会用机器的，我店里面供应的餐食，我都希望味道做到最好！所以，我想问问您，可不可以教我，怎么拉面，以前在上学的时候，白案课程很少，只会简单包些包子，包些饺子之类的！”

“这…恐怕不是一时半会儿能够学会的，资深的拉面师傅，可都是学了几年甚至是几十年的，短时间内…”

赵大明没有继续说下去，虽说态度有些含蓄，但齐皓也不是傻子。

虽说他不知道，正儿八经地学习拉面技艺，要多久，可以前在店里上架落霞龙须的时候，他曾在网上度娘了一下，然后，网页上弹出来几个月、几年等等相关的字眼，反正没有成法。

加上现在店里的生意，本身就很忙，也空不出多少时间来学。

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