第152章 吃不饱的西式料理(第3页)
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“我知道阿皓现在是在做餐饮,但他的手艺,还真就没尝过呢!那三姑就来尝尝了!”
江澄淑笑着,从沈旭芳手中接过小碗。
碗中,细长的面条,其上零散地包裹赤红色的虾籽,几颗剔透的虾仁藏在面条间,闪烁着晶莹的色泽,淡淡鲜味,从中飘起。
但因为没有经过摆盘,原始那种跟名字颇为相符的意境摆盘,她是没看到的。
“呵!就家常做出来的面条,上面再放点儿虾仁,又不是什么好玩意儿,能值多少钱哦!”
“大姑,这你可就不知道了!这碗面,在阿皓的店里面,可是卖到1288元一份的呢!”
江威这时也解释道。
尽管自己跟齐皓相斥,不咋对付,但毕竟是异兄,关起门来,还是自家人。加上刚刚吃了那一碗落霞龙须之后,江威还想着什么时候再吃一碗,所以也就帮齐皓一次,这样人情放在这里,等以后再让他做面条时,他不看僧面看佛面,多少得做。
当然,江澄美平日的作态,江威其实也是看不惯的。
“1288!”
一听到价格之后,在座众人也不由瞪大了眼睛。
纷纷拿起筷子,伸直手臂,迫不及待地去夹起面条,刚巧,自动旋转的转盘,转到江澄美面前的时候,碗里面,已经见了空。
“哇!很好吃啊!”
“虾仁弹牙,虾脑酥爽,虾籽也有着丰富的颗粒感,这无可比拟的虾香,直冲击灵魂啊!”
不大会儿,大家的赞誉,就纷纷涌起。
江澄淑也看向沈旭芳,若有所思地说道“旭芳,我想起来,之前伟明从金浦回来的时候,好像说过,在阿皓店里吃过一碗面条,叫落…落…落什么来着,名字好像还挺好听的!”
“落霞龙须!”
“嗯!对!就是落霞龙须!你说,明明就记得很清楚,可偏偏到嘴边,名字却说不上来!”
江澄淑笑道,又从碗里夹了几根细如丝的面条送进嘴里。
总是江澄美秉承着二最后一丝倔强,但是,看到身边的这些亲朋,无一例外都对齐皓的手艺,赞誉有加,她抿了抿嘴,也着实想看看,这面条的味道,到底有怎样的魔力。
可惜,那只青花瓷碗,此时已经是空空如也的状态。
……
一番插曲过后,中午江家的宴席,也就开始了,因为真正的晚宴,要到晚上江伟明回来才会开始,所以,中午大家的午饭,就随便弄了点对付。
说是对付,但含金量,却也一点儿都不差。
前菜冷盘就足足有二十八道,什么烟熏三文鱼、法式焗蜗牛、玫瑰鹅肝、凯撒沙拉、西班牙生火腿、酒醋沙丁鱼等等…
其实单单从名字上就能看出来,都是些西式料理,甚至还有生吃的。
就比如一道生牛肉片,就是薄如蝉翼透光的牛肉,卷起包裹着满满的鱼子酱,然后再淋上橄榄油。
味道很简单,并没有什么值得大书特书的部分,但该说不说,鱼子酱,真的好吃!
至于主菜,也完全都是西餐的风格。
一道炖烤牛肉,里面是牛小排跟牛里脊。
经过文火慢炖的牛小排,油脂丰富,味道也非常香,吃起来很上头。
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