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  古时候的牛肉是真的难买，牛是耕地的，很是金贵，官府也不许私人杀牛，只有牛病死或者出意外死掉才会杀了卖牛肉，但官府还会派仵作检查牛到底怎么死的，就怕有人故意杀牛，随便屠宰牛可是要打板子关大牢的呢。

  除了这些，还有些干货，还有一小篮的河虾。

  这里是吃虾的，也只有河虾吃，但河虾个头不大，大多数人家也就是一锅煮了，就掐着尾巴吃，也就一丁点的肉，有些嫌麻烦的，直接连头一起嚼嚼吃了，不会做味道就不太好，所以一般人家也不爱买着吃，觉得吃这些干巴巴的不如割上二两肉吃吃呢。

  小河虾的价格不贵，几文钱一斤，但个头很大的河虾可就不一样，能卖到二十文钱一斤。

  但就算如此，大多数人家有这二十文钱，更愿意买猪肉吃，特别吃肥点的猪肉，觉得有油水，河虾吃起来一点油水都没有。

  但大河虾很难捕到，眼前这小篮的河虾就挺大的，就算剥出虾仁都很有吃头。

  除了这些食材，调料也都有，竟还有不少香料放着。

  看到这些食材，许沁玉跟徐孔目道：&1dquo;徐大人放心吧，包在我身上，敢问大人上峰可有什么忌口的?”

  徐孔目想了想，他家上峰很好相处，也没什么忌口的。

  &1dquo;倒是没什么忌口的。”

  许沁玉点点头，&1dquo;好。”

  徐孔目宴请上峰应该是暮食时，这会儿也就刚巳时，还有几个时辰，时间是很足够的。

  徐孔目看了会儿，忍不住说，&1dquo;许小娘子能不能在做上一回肥肠鱼。”

  他吃过一回，对这道菜是念念不忘的，特别对他的胃口，家里连下水都买回来了。

  许沁玉失笑，&1dquo;好，大人放心吧，我一会儿就把肥肠洗出来先卤好。”

  她打算先把食材都处理好。

  徐孔目见许小娘子开始忙碌起来，不再打扰，离开厨房。

  他过去前院，妻子向氏见状忙问，&1dquo;可是把人请来了?”

  徐孔目点点头，&1dquo;请来了，已经在厨房忙了起来。”

  向氏还是忍不住有点担心，&1dquo;真能成吗?”

  她没有跟徐孔目一样吃过许小娘子做的其他吃食，就吃过许小娘子做的鱼，那些红烧鱼，鱼丸子跟鱼头的确没话说，味道真真是极好，可总忍不住有点怀疑，毕竟许小娘子才十五呢，跟她家云兰一样大，真能掌勺吗?其他菜肴真能做的比东来居的厨子还好吃吗?

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