第93章 姜撞奶(第1页)
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顾倾州走后,雨淋淋漓漓的下了半个月。
沈知意也不出门了,每天待在家里学习医术跟数理化自学丛书,嫂子们偶尔上门聊聊天。
头几天包子饺子老是用爪子扒拉五斗柜的柜门,沈知意刚开始没注意,后面路过看到了,就走上前把五斗柜柜门打开了,这才看到之前王嫂子送来的海货。
她瞥了眼脚边猫猫叫的包子饺子,把袋子拎出来,打开把里面的东西拿出来看了看。
有鱿鱼干,大虾仁,海带,银鱼干等,加起来也有一斤多,看得出来肯定品种都还不错,是用了心的。
沈知意见品种这么好,都有点不舍的给包子饺子吃了,于是她从农场里拿了点小鱼干分给两个小家伙。
包子饺子这才罢休。
又过了两天,她就收到了嫂子们出去后帮忙带回来她的信,看了后感叹原来已经这么久了啊,原女主都生了孩子了。
等雨终于停了,沈知意把家里仔仔细细收拾了一下,衣服床单被子都丢进洗衣机里洗干净再拿出去晒。
隔壁的小溪里水涨的厉害,嫂子们也过去不了隔壁的田里,只得每天都往后山跑,捡到菌菇,柴火啥的还往沈知意家送点,就连挑水的活也都被嫂子们承包了,后院的羊嫂子们也拉去后山,边捡柴火边放它。
搞得沈知意还挺不好意思的,说自己能放,嫂子们还不开心,于是她经常做好吃的送给嫂子们家的小孩子吃。
没想到的是,后面拾柴火跟放羊这两件事,直接被几个男孩子承包了,每天放学回家,都准时准点来沈知意家报到。
弄的沈知意哭笑不得。
这天,沈知意在家里嘴巴馋了,刚好家里什么都有,她就自己动起手来了。
叶嫂子几人的说话声在院子里响起,不一会儿人就走了进来,看她又在忙活着做自己没见过的东西,叶嫂子好奇的上前看了两眼“妹子,你这是在做什么?”
沈知意笑笑“嫂子,这是姜撞奶。”
王蓉也凑上前“姜撞奶??为什么奶比姜多,我觉得应该叫奶撞姜。”
沈知意噗滋一声笑出来,嫂子真可爱。
刘双在一旁道“妹子你这是用羊奶做的?”
沈知意点点头,手里的活不停,解释道“是的,里面不但有羊奶,还有老姜跟红糖,清水。”
“妹子你会的真多,这具体的做法能说吗?不能说就算了。”
“嫂子这有啥不能说的,第一步就是把老姜去皮切丝或者剁碎,放入纱网中,挤压出姜汁,收集起来,第二步就是把清水烧开,
在等它凉一点,别等太久哈,加入羊奶跟一小把红糖,搅拌溶解均匀,再倒入有姜汁的碗里,不要动它,盖上盖子,等个二十来分钟就行。”
她的讲解一说完,手里的活也忙完了,洗了个手,看着几个嫂子道“这还的再等一会儿,嫂子们你们今天都没事干吗?”
王蓉道“哪里没事哦,明天不是后勤又要出去了吗,就准备来问问你要帮忙带点啥,结果在路上刚好遇到,一问都是准备来问你的,就一起来了。”
沈知意笑道“嫂子们就是好,现在天热,家里菜啥的也够吃,米的话帮我带十斤就行,其他的家里还有。”
叶嫂子点点头“那行,妹子,你这个月还有信件啥的往外寄的吗?”
“有的嫂子,你不说我都给忘了,我去房间里拿。”
“嗯。”说完沈知意就去了卧室拿着几封信出来了。
叶嫂子接过去,也没细看直接收进了口袋里。
几人聚在一起又聊了会儿各家的八卦。
沈知意看时间差不多,就站起身上前把盖子打开,几个嫂子也都围上来看成品。
沈知意拿勺子轻轻拍了下表面,很滑很细腻,看样子是成功了。
一旁的王蓉惊讶道“原来做出来成品长这样啊,我刚开始还以为就是带着姜味的奶。”
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