第五十二章 说好的信任呢（第1页）
请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片
“这里面加了十几种香料，自然是香的。”舒洛道。
“只是这么好吃的东西，里面还有肉，要卖的话，怕是不会便宜。”江氏和许东来想到了一起，嘴上没停皱着眉头说道。
“婶子可有什么好法子，能让这肉夹馍卖出去，又能挣钱？”舒洛看着江氏，想起还没给她端羊肉汤，见她已经把一个肉夹馍吃下去，还有些意犹未尽的样子，又进厨房去给她做了一个，顺便把羊骨头汤也给她端了一碗。
“这汤也不错，使用猪骨头熬的？”江氏喝了一口汤又摇了摇头，“可是不像啊。”
“用羊骨头汤熬的，原是打算配着肉夹馍一起卖的，可这样一来，价格也就上去了。”舒洛解释道。
“羊骨头？怎么一点膻味都没有？”江氏惊讶的看着舒洛。
比起羊肉猪肉来说，羊骨和猪骨是卖不上价的，一般都是当成搭头送出去，就这样还会被人嫌弃，没想到舒洛却用让人嫌弃的食材做出了这么好喝的羊骨汤。
“也是因为加了香料。”舒洛回道。
被江氏这么一提醒，她倒觉得卖香料是个不错的买卖了，只是眼下解决肉夹馍成本高才是关键，买香料的事她倒是可以以后再想，关键那些香料虽然用的不多，也着实不便宜，若是要大批量的卖香料，购买渠道是关键，药店里的那些实在是太少了。
“左右吃食是做出来了，是什么香料倒是其次，重要的是如何把吃食卖出去。”见舒洛没有细说的意思，怕江氏没遮没拦的问，许东来忙开口说道。
江氏这才想起今日自己来舒家的目的，想了想道“按说这二十几文钱吃顿饭其实也多，只是要日日这么吃咱们家那些老主顾怕是吃不消，要不姑娘想想还有什么别的吃食能一起卖的，选择多了老主顾们也能换着吃，若是心疼钱了，吃些便宜些的也是可以的。”
江氏的面摊现在主要卖的是凉皮，汤饼凉面什么的倒也有人吃，只是吃的人比凉皮少太多，这样若是夏日里倒也无妨，可一旦天气冷起来，吃凉皮的人便会大大减少，江氏摊子上的生意也会大受影响，这也是她今日为何会抛下生意急冲冲赶来与舒洛商量的原因。
“做的样数多了，娘怕是会吃不消。”许东来却不赞成江氏的话，主要还是担心江氏的身体。
舒洛做的这些东西都是独家的秘方，只能江氏自己做，一个凉皮江氏已经要请人，要是再多做几样，那江氏那里支撑得住。
“这也是没法子的事，为了你娘就是再累也得撑下去。”江氏也明白这个事实，可是说出来的话却是她的心声。
“可是……”
许东来还想再劝劝江氏，舒洛却伸手扯了扯他的衣袖笑着道“东来哥不用着急，我想到了一个法子，既不会让江婶太辛苦，成本也不会太高。”
“那你快说说看。”江氏忙催促道。
舒洛先梳理了一下才开口道“先肉夹馍肯定是不能卖的了，不管它有多好吃，成本太高就不适合咱们这个小摊子来做。”
“那咱们卖什么，总不能光卖羊骨头汤吧！”江氏皱着眉道，“那也吃不饱啊。”
“光买羊肉汤自然是吃不饱的，所以羊肉汤我们也不卖了。”舒洛说道，见江氏急的要开口，继续道“我们卖羊杂汤配方才夹肉用的馍怎么样？”
“羊杂？”许东来看着舒洛欲言又止，“你说的该不会是羊下水吧？”
“就是那些，羊杂你嫌它腥膻，做好了好吃又营养，而且又便宜，只用一碗面的钱便能吃上一碗热气腾腾的羊杂汤配饼子，既能暖身子又能扛饿，反正要是我的话，面和羊杂汤我会选羊杂汤。”
事实上舒洛之前是想做羊肉泡馍的，可是既然连肉夹馍都贵的话，羊肉泡馍只怕也不便宜，毕竟那里面的几块肉小了可不好吃。
羊杂汤就不同了，先原料就便宜，其次做起来也方便，只要先把羊杂收拾好，用羊骨头汤都按照各自的时间炖烂，再改刀切好放在一旁，等客人来的时候，按照客人的要求选几种羊杂，用羊骨汤烫一下，再放上其他的调料，一碗热腾腾的羊杂汤便做好了，再加点辣椒油，用饼子沾着吃，冬天吃是再适合不过了。
舒洛觉得卖羊杂汤是最完美的解决办法，江氏和许东来却犹豫不决，毕竟就算是京城里最穷的人不吃羊下水和猪下水，舒洛还要做出来卖……
他们是真的怕生意做不下去，却又不想打击舒洛，只能皱着眉头闭嘴不说话，他们是真的心里没底。
“你确定羊杂汤做出来真的好吃，一点膻味都没有？”江氏不确定的看着舒洛问道。
“确定！”舒洛也看着江氏，肯定的点头。
得到舒洛确切的答案江氏越犹豫了，扭头去看许东来，却听他开口道“旁人若是跟我说羊杂汤好喝我是不会信的，可既然是你说的，我信你。”
“东来……”江氏慌张的喊了许东来一声。
“娘，舒洛的本事你还没有见识到吗？若不是她，咱门家的摊子如今是个什么样子你不记得了吗？”
江氏紧抿着唇不说话，她又如何会不记得，可正是因为记得太清楚，所以她才惧怕再经历一次。
“其实婶子也不用为难。”舒洛突然开口道“若是真不想买羊杂汤，你便还是与以前一般卖面便是了，等到了明年夏天，凉皮还是能接着卖的。”
“至于羊肉汤还是让码头的那家店子卖好了，毕竟成本低，他们也能承受得起。”
舒洛说这话也不是一点脾气也没有的，毕竟她和江氏已经合作过一次，且结局很成功，现在再一次合作，江氏却对她产生了怀疑，这让她心里很不舒服。
其实舒洛的心里还有另一件事，那便是答应介绍买卖给赵五的事情。
赵五一看便是老实善良的人，她是真怕让赵五空欢喜一场。
喜欢翻身丫鬟把歌唱请大家收藏翻身丫鬟把歌唱本站更新度全网最快。
🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。