第八十八章 麻辣小龙虾（第2页）

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“单大叔好。”不等小厮把话说完，舒洛给单大叔行了一礼，用的是女子的礼，见单大叔愣了一下，笑着道“听说大叔让人帮我把小龙虾和螃蟹都处理好了，我便直接过来，我手脚慢，大概要费些功夫，给大叔添麻烦了。”

“你就是舒洛？”单大叔上下打量了舒洛一下，“上回给世子爷烤肉的就是你？”

“是。”舒洛点头，这事也没什么好瞒着的。

“你烤的肉我吃了，味道是不错，难怪世子和六皇子都喜欢。”

“多谢单大叔夸奖，不过是用的调料合适罢了，比不得单大叔的真功夫。”舒洛恭维道。

所谓千穿万穿马屁不穿，听舒洛这么一说，单大叔的脸色果然好看了不少，语气却还是不太好，指了指角落里的一个木盆道“那铁架子拢共也没有多少肉，也不晓得有什么好吃的，螃蟹倒是新鲜，就是小了点，都给你收拾好了，你自己去弄吧……我提醒你一句，我灶头上的东西你不许动，你就用最边上的那眼灶，要是缺什么你来管我要便是了。”

“好，我晓得了。”舒洛好说话的笑着应了。

单大叔这才又看了舒洛一眼，用了吸了一口烟，转身走了出去，却也没有走远，就在门口的躺椅上坐了下来，时刻注意着厨房里的情况。

舒洛也没有管他是不是在盯着自己，让人帮着自己把小龙虾和河蟹都分拣出来，全都搬到灶台附近的桌上，又问清楚油盐等基本调料都放在哪里，便开始着手准备配料。

基本的配料厨房都有，香料她自己也已经带来，等把锅架在灶台上又生了火，她便开始烧油炸小龙虾。

小龙虾已经被收拾干净，不仅去了虾线，嘴上三分之一处都被剪了下来，便是虾头里的腮也被剔得很干净，一放进锅里便出“噼里啪啦”的声音，一只只虾子变得红亮起来。

大约炸了有五分钟的样子，舒洛才用大漏勺把虾子全都捞了出来，又把油倒出来，只在锅里留了一些底油，开始爆香葱姜蒜和准备好的香料。

香料一放进一放进锅里，独特的香味一下子弥漫在厨房里，原本对她有些不以为然的那些下人们也都忍不住朝她这边看了过来，就连单大叔也从躺椅上起来，站到了门口。

舒洛并不晓得这些，全部的心思都放在了油锅里，等锅里的香料都爆香后，又加了一些调料，这才把小龙虾全都倒了进去翻炒了几下，然后加水，盖上锅盖焖煮起来。

“完成！”舒洛两手一拍，满意的道。

“这便完成了？”

舒洛转头一看，见单大叔不晓得什么时候已经站到了她的身后，咧嘴一笑，点头道“等个一盏茶的功夫，把水烧干就大功告成了。”

“也不晓得好不好吃。”单大叔撇了撇嘴，把烟杆从嘴上拿了下来，说了一句中肯的话，“闻着倒是挺香的。”

“吃起来更香，就是有点辣。”舒洛大言不惭的道。

单大叔无语的看了舒洛一眼没有接话，转头看了她放在桌上的小螃蟹一眼，用烟杆指了指，“这个你打算怎么做？”

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