第13节（第3页）

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玉米地一共三亩多地，收获的苞谷粒不少，把东西茅屋都塞满了。见收成大好，张二娘绷了一年的心松快下来，一张蜡黄的脸也有了些生动颜色。

大山午睡起来后看着已经收拾好的院落，又是高兴又是心疼。直说让娘三个受累太多，他好了以后是再不会让她们干这样的粗活。海棠瞧着爹娘相互体贴，相互心疼的过日子，这心里也是感慨万分。

天黑之前，一家四口简单吃了晚饭，围着堂屋闲话家常。明日就要开始修屋顶了，张二娘紧张过了头，总觉得不放心，仔细把第二日要做的几样菜细细数了一遍，就怕有什么差漏。海棠听她叨叨的次数多了，有些不耐烦。三两个菜就被她琢磨了一个多时辰，她娘要是生在新社会，别说满汉全席，就是简单的十个菜，她娘还不知道焦虑成啥样。

明日就要早起做准备，一家人早早就睡了。一夜无话。

第二日海棠早醒，站桩小半个时辰后就听东屋开门的声音，张二娘也起床了。

海棠早早收了功，过来帮忙。

这一早上就得把肉汤炖上，张二娘觉得海棠的手艺不错，让海棠来炖这一锅肉。

海棠有些心虚，又仔细琢磨了下，便答应了。

这山里人吃肉的机会少，只要有肉吃，有油水，难吃不难吃倒是不重要了。还按照之前的法子做，不会错。上回海棠做骨头汤还汆了一下去去浮油。这次连这一步都省下来了。直接水开锅了就丢大骨头下去熬汤，还是丢了一大块生姜下去提鲜。

张二娘则开始准备玉米窝窝头。

两人起来的时辰早，点着油灯忙活着。昏暗的灯光下，母女俩各自忙碌。大铁锅里咕咚咕咚冒着泡，肉汤的香味儿外溢出来，满屋都是，让人馋的走不动路。

等到汤色微白的时候，海棠就把切好的肉块丢了一半下去，还留着一半中午和下午备用。

想了想又把排骨也一股脑的丢进锅里去了。这大早上的，也该让人吃饱吃够了才有力气干活呢。

等锅里炖开了，还继续用猛火炖了小半个时辰，才改成文火慢炖。海棠把灶肚子里烧正旺的一大块木材夹出来，往脚旁的一个大瓮里一丢，拿盖子盖上，火势就降下来了，而大瓮里焖灭的木柴也能够当木炭用，下回柴不够也能继续派上用场。农家人的日子过的处处节俭，大到一个铜板，小到一根柴火，农家人都不会轻易浪费。

天已经微亮，茅屋里可见淡淡的日光了。张二娘吹熄了油灯，把做好的窝窝头上了蒸笼，架在铁锅上面直接蒸起来。

院子里鸡叫的慌，她又收拾了下桌案，才叮嘱好海棠看着锅里，自己出门喂鸡去。

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