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“什么意思,毕叔叔你这是要离开我们酒店吗?”
水淼听出了老毕的话外之音,心里一震,没想到自己最放心的老毕居然出了问题。
老毕点了点头,“有两方面原因,一方面是我老了,出不了什么新的菜系,没什么潜力可挖了,在这位置坐着,耽误酒店的发展。第二方面,是我的女儿在国外生意做大了,三番五次打电话想让我和老伴过去帮她照顾孩子,我舍不得这帮徒弟们,所以一直托着,我的都是真话,不信我给你看看短信。”
老毕拿出手机,翻出他女儿给他发的短信,确确实实,每一条都是求他过去国外带孙子的。
水淼沉默了一会儿,就对老毕道:“毕叔叔,如果您真的想走,我自然不会拦着,合家团聚,这可是一件很幸福的事情,我祝福您还来不及呢。只是我想请问一下,您如果走了,厨房间的其他师傅们,他们会留下吗?”
“小水啊!我和你说啊!我之所以一直没走,还有一个原因,其实就是不放心他们啊!”老毕拉着水淼的手,叹了口气道:“你不知道啊!后厨界是有帮派的,我如果走了,我的徒弟们就必须加入别的帮派,你要知道,进入别人的帮派他们可就没有好日子过了。也就是因为这个原因,所以我才一直犯难的呀!”
“还有这种不讲道理的事情,难道我聘请师傅,还要经过他们的同意?”
水淼大吃一惊,没想到后厨界居然还有如此不讲道理的规矩。
“没办法,他们下手黑,会打死人的!”
老毕十分害怕的说。
“……”
一听这话,水淼顿时吃了一惊,看来自己这个餐饮部经理的位置也不好做啊!
第62章小汤姐
社会就是这样,三教九流,鱼龙混杂,什么样的人都会有。华夏拥有几千年的饮食文化,各大菜系盘杂林立,从而产生帮派势力这也不足为奇,不过菜系帮派势力发展成黑社会的形式,水淼还是第一次听说,黑社会是社会的黑暗面,正常人谈之而色变,水淼不想徒生枝节,心中自然有些畏惧。
从表面上看,餐饮部经理一职风光体面,实实在在的白领阶层。
可事实并非如此,这餐饮部经理一职是整个酒店最不好做的,你不通白道就没有公款消费,收入就会大打折扣。你不通黑道,流氓找茬闹事,就会让你的酒店不得安宁,最终影响生意,同样能让酒店面临倒闭。酒店雇用你,是想让你把生意做起来的,如果做不起来生意,那酒店还要用你来做什么呢,嫌钱多?
这些厉害关系,水淼初生牛犊,并不知晓。
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