第59节(第3页)
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何春明听她这么肯定,也便放下了心来:“平安姑娘,你可是还有什么方法?”
“商贾之道,要么货好,要么价廉。”平安慢条斯理道,“想必掌柜的也是极为了解的。咱这价肯定就这么高了,若是人家降价,咱也跟着降价,到时候导致恶行竞争,谁也赚不到钱!他们要四十文,想必也是有赚的!咱就偏偏不和他一样,咱就要六十文一钵,就要八十文一钵!”
何春明听着有些目瞪口呆,这一样的东西,自己价高还能这么理直气壮了?也不知这丫头心里在打什么主意!
萧煜祁坐在一旁烧火,不禁有些欣慰:这丫头几次价砍下来,倒很有自己谈生意的风格了!
“姑娘,这平白无故就比人家价高……客人不是傻子,不会白白出这冤枉钱呐。”何春明提醒她。
平安将腌好的河虾放在一边,笑笑:“掌柜的不必担心!这枸杞苗吃法可多了,可不只这小火锅一种!咱就卖八十文一钵,我马上教你一种新做法,今天你就可以在店门口推出天精两吃!”
何春明一听,脸上疑惑之色顿去,马上带了笑意:“姑娘且说来!”
“叫大厨来看!”平安笑着道,“只是,我这菜要是做得好,若是能得个小公子的赞的话……掌柜的,这螺蛳以后……”
“好说!好说!”何春明干脆道。
“咱还是先把话挑明了说吧,我也不想要什么高价,这市面上螺蛳跟鱼的价格差不多,一文钱一斤,只是,下一回水也不容易,我今儿做的螺蛳要是味道好于一般酒楼的,掌柜的看看能不能稍稍提点儿价上来。或者我把这上汤螺蛳的菜谱卖给‘醉清风’也可。”
何春明有些犹豫了:“平安姑娘,这腊排骨下天精人家那么快都能学去,你这上汤螺蛳若也是那么容易被学去,蔽店可是赚不到钱啊!”
“这个你放心,下天精苗是一道家常菜,没什么特殊的地方。我这上汤螺蛳可不同,有一样调料少了它,别家定然做不出来。而且,这调料至今为止在别处也未发现过。”
何春明想了想,原先答应她枸杞芽苗二十五文一斤就已经很不划算了,要知道,他派出去的人打听到对家八宝轩收来才十文钱一斤!自己白白就多付了这十五文!
可是,做生意要讲一个信字,这牙齿他只得打落了往自己肚里吞……
这又要他在螺蛳上加价,加到多少?二文一斤?硬生生涨了一倍了!他可不能像之前那么傻了!犯下如此大错!
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