第51节（第1页）

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冬天太阳亮得晚，放夏天太阳都挂老高了，这会太阳还只是害羞的探出个脑袋来，天空着着浅浅的雾气，廖清欢拢了拢身上的衣服，哈出一团水雾来。

身后陆长缨关门跟上的声音没瞒过她的耳朵，她也没回头，就是拎着篮子高高兴兴的顺着巷子往后面去。

出了巷子口，就豁然开朗了，还是那块空地，只是梅花树多了很多，不像以前只有那么几颗。这会花开热烈，离得越近香味就越浓郁。

廖清欢看了一会，确实是四十年过去了，祖祖孙孙都出来了。

她走过去，先是找到以前摘的那几颗梅花树，伸手拍拍那老树皮。

“没想到吧，四十年后我换了个模样，继续来薅你们的花瓣了。”

这些梅树像有意识一般，一阵风刮过，嫩黄色的花瓣纷纷扬扬的往下飘落，仿佛在对廖清欢说不客气随便摘。

廖清欢噗嗤一下笑出声来，眼睛都眯了起来，又拍了拍树干，“那我可就真的不客气了。”

陆长缨在旁边看着她，花瓣掉在她身上头上，这么多开得灿烂的花，都不如她脸上的笑容好看。

怕有人醒了过来看到他们摘花瓣，说他们薅集体的羊毛，所以廖清欢带着陆长缨迅速的摘了一小篮子就跑了。

这跑得廖清欢还挺不得劲的，明明四十年前她都摘了好些年梅花了，怎么这会自己摘个梅花还担惊受怕的。想想现在都强调什么集体，个人主义不被提倡，她又算了，能摘到梅花就不错，得了便宜也别卖乖。

俩人回来的时候刘红星也到了，正从驴车上搬东西下来。

“快到年关了，那些猪啊羊啊的，都到了出栏的时候，所以咱们这拿到的肉菜还挺多的。就是鱼虾没多少，太冷了不好抓。另外就是素菜也没什么。您看看这些都是菇子，说是云城那边快运过来的，这么多花样我也不知道该拿什么，就把能拿的都拿了。”

刘红星提着两个袋子，里面全装的菇子，廖清欢看了眼，惊讶的喊了一声。

“这可是非常好的好东西，今天来吃饭的客人要享口福了。”

以前他们酒楼想弄到这些都难呢，她没看错的话，有松茸和鸡枞菌，装了满满两袋子，上面还挂着新鲜的露水沾着泥，她恨不得赶紧拿出来摊开放，这么压着都要压坏了。

把装梅花的篮子往陆长缨手里一放，她分外珍惜的提着两袋子松茸和鸡枞菌进了院子，然后火速的将大圆簸箕拿出来，小心的将袋子里的松茸和鸡枞菌拿出来一颗颗摆放好，碰到被压得变了形状的还心疼的啧一声。

刘红星有些茫然的看着看她师父的模样，这玩意儿他们饭店出现得少，他还以为就是普通蘑菇呢！

廖清欢对刘红星说道，“这些得用流水清洗，拿一把小刀，将根部这里看起来脏的部分慢慢的刮下来。然后拿南瓜叶将这里擦干净，过流水清洗一下就行了。顶上和里面要轻轻的揉，不能太大力气。”

见刘红星一脸茫然，她顿了一下，“算了，待会我还是自己来，你把鸡什么去毛处理一下，我拿这些菌子炖鸡汤喝。”

那处理鸡刘红星还是会的，响亮的应了一声，“没问题！”

廖清欢又把梅花拿过来，放桶里清洗干净捞出来，一部分摊在簸箕里晾着，另一部分被她拿进去熬粥。

煮粥她擅长啊，后来来的那些帮厨都不在饭店吃早餐的，一般是自己在家里吃了再过来，只有他们这早一批的，习惯了在饭店吃早饭。

把粥炖着的同时廖清欢火速的去拿了一些松茸，简单的清洗了一下，然后又去割了一块烟熏猪肉。刘红星和陆长缨俩就看着她进进出出，脸上还挺兴奋的，俩人对那让她兴奋的菌子就更好奇了。

刘红星是个没吃过什么好东西的，还是廖清欢来了，才让他知道原来有些菜能好吃那个程度。他平时能吃到最好的，也就是常规的鱼和肉，更珍奇一点的从来没尝过。

陆长缨则是个不重视口腹之欲的，也不是不重视，他就是单纯的爱吃肉，只要是肉他都喜欢。蔬菜他就不爱吃，也就吃了廖清欢做的蔬菜才会吃上那么几口。

那菌子他一看是素的，其实也没多大兴趣。

廖清欢把松茸切片，然后又切成小粒，烟熏猪肉也切成小粒，跟松茸切的大小差不多。

用这烟熏猪肉也是没办法，本来用火腿才是最好的，但她这会可弄不来火腿，火腿多珍贵的东西啊，猪肉能吃上就不错了，还火腿呢！

猪肉粒装一盘子，松茸装一盘子，锅里烧油，把猪肉粒放进去翻炒，肥中带瘦的猪肉粒很快就被炒出由来，那烟熏的香味盈满整个后厨往外面飘出去。

刘红星烧了一锅开水准备给鸡拔毛的，闻着味就知道，新的饥饿挑战开始了。

肉粒炒到微干的时候盛起来，再把松茸倒进去翻炒，炒了一会她去抱了一盘子的黄豆酱过来，往锅里放了一大勺黄豆酱再把肉粒重新倒进去翻炒。

这时候香味已经不是之前那种普通的肉香了，而是肉香带着鲜香，鲜香又透着豆香。三种香味缠绵在一起，最后由松茸的鲜香主导，浓烈的香味弥漫在整个厨房里。

后院正冷着脸给鸡割喉放血的陆长缨动了动鼻子，然后拎着鸡脖子手起刀落。

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