第48章 婚礼（第1页）

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部队里的热闹林文菊自是不知道的，县城一中的热闹，想来林文菊过些日子就能知晓了。

日子一天天过，转眼，就进了8月。

今年这个气温有些高，才过小暑，林文菊测过室外气温就三十多度了，接下来还不知得怎么热呢。

而狮子院里，也迎来了今年的又一大喜事。

蔡家蔡红娶新媳妇啦！

虽说也没啥仪式，只用请生产队里相熟的人家办个五桌席面，这婚礼就算成了。

早从前几天起，这狮子院里就热闹起来了，蔡叔是大队里的赤脚大夫，学艺不错，人缘也不错，前来帮忙的人也多，不过更多的还是院子里的人。

有蔡叔在大队里，谁有个头疼脑热都会来找他，他一般都能给解决了，收费也不贵，一般几分钱一两毛就可以搞定，实在不行的人家用工分换也是可以的。

一家出借一些桌椅，一家借一些碗筷，酒席要用的家伙什就齐了。

一大早，大队里的年轻小伙儿就跟着蔡红去接亲，就连赖麻子王林山几个混子也跟着去了。

家里这边也忙活了起来，好在这段时间地里的活计也不忙，用不着都上工。

没过两个小时，新娘子就被敲锣打鼓的给接回来了。

这山里地方，用不上自行车，新娘子也就穿着一身带点碎花的棉布新衣裳，跟着蔡红和迎亲的队伍来了冯家大队。

后面跟着的是送亲的队伍，挑着背着女方的嫁妆就来了，这下生产队里的人可有得看热闹了。

知青点的位置高，正好能看到迎亲队伍的必经之路，这下几个知青也不再屋里待着了，站在坡上也一起凑热闹。

“这乡下的婚礼也挺有意思的。”吕玉看着前面敲锣打鼓的队伍，新娘子跟在新郎后面，两人看起来就甜甜蜜蜜的样子，也觉得不错。

“我看看乡下都置办些什么嫁妆？一床被子、一对大木箱子、一个搪瓷盆、一个痰盂、一个热水瓶、还有个木架子。”

单霞飞站在上面，将新娘子的嫁妆看得一览无余，觉得还是比不上城里，心下定了主意，她可千万不要嫁到村里，这日子可离着城里差远了。

其他几人也觉得新鲜，城里的婚礼见得多了，乡下的可是少见。

“可惜没请我，不然我可得尝尝这乡下的筵席是什么味儿，不知道有没有肉，我可又是好些日子没吃肉了。”朱娇娇关注的可不是嫁妆和婚礼，她可馋了，这下到乡下来伙食真比不上城里。

“你可得了吧，请你去还得送礼呢，你以为这是白吃的啊！”吕玉毫不留情地拆台。

朱娇娇却是不以为然，她可不是舍不得份子钱，可也得有人请她去啊，可惜她跟蔡家不熟，也不能自己找上去吧。

哎，看来她只有望席兴叹了。

四个男知青见她这副样子也觉得好笑，他们可是前些日子才请了林文菊帮忙卤些东西呢，虽说蘑菇酱只给她尝了一点，可不还有辣椒面嘛，怎么也比夏收的时候吃不好休息不好的日子好过得多了吧。

朱娇娇好奇的喜宴是什么样的，自然蔡家也是花了大价钱的，这几个月攒的肉票还有托关系来的肉可都用了去。

蔡家专门请了生产队里手艺好的李大婆子做掌勺，一共六桌席面，虽说不是专业的大厨，但还是讲究个“三蒸九扣”，上了九大碗。

三蒸，即旱蒸、清蒸、粉蒸；扣是指形菜品装碗上笼蒸熟，上菜时翻扣入盘上桌，九扣，民间记数以九为大，九扣表示多，作为这一类菜品的统称，所以称为“三蒸九扣”。三蒸九扣菜式荤素并举，以清蒸烧烩为主，汤菜并重，讲究肥美，深受百姓欢迎，被民间举办红白喜事普遍采用，因而也叫作“田席”。

前些年日子好的时候，那时候的三蒸九扣，一般有清蒸杂烩、粉蒸肉、渣辣椒蒸肉、蒸肘子、扣肉（烧白）、扣鸭扣鸡、酥肉汤、红烧蹄髈等，当然，具体菜品也会根据不同的地域和条件有所增减调整。

今天李大婆子掌勺，必然也是要祭出她的拿手好戏的。

至于林文菊早就将卤下水和素菜都给端了过去，那边李大婆子一个一个切好了给装盘装碗，做了一个卤杂烩和卤素拼，这就是两大碗了。其中卤杂烩被当作热菜的头碗，就等着新娘子到了主家喊开席就给上上去呢。

凉菜也有两大碗，李大婆子做了凉拌黄瓜、凉拌苦瓜。

“新娘子来咯！新娘子来咯！”小贤才跟在大队里大孩子小孩子的队伍里，热热闹闹地把新娘子给迎近了院子。

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