第34节(第3页)
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并不是这香云楼的糕点不好吃,而是与这随时都可以吃的糕点比起来,她倒是更想吃待会的小龙虾。
要知道她以前可是个无辣不欢的人,来这之后,也好一段时间没有吃过辣椒,现在突然间见到她心心念念的辣椒,甚至还有这小龙虾,自然忍不了了。
再说无论是昨天还是今天,那小龙虾她不过是吃了几只,并不尽兴。
又坐了一会儿,估摸着时间差不多了,孟薇这才去了厨房。
孟薇去的正好,徐震与厨子才洗好小龙虾,正要让人去喊孟薇,孟薇便来了。
检查了一番那小龙虾的确洗的干净,孟薇本想教徐震怎么做小龙虾,哪想徐震直摇头说现在还不是时候。
“师傅你还没有和掌柜的商量,我就不学了,要不然到时候如果有个万一,我也左右为难。”
“那好吧,可以的话你给我准备一杯冰水,我怕热。”
很快,小龙虾便炒好了,浓郁的香味随着孟薇开门而扩散开来,明明能够看见手中这盘小龙虾放了不少的辣椒,但闻起来却并没有那种呛鼻的辣味,反倒是一种难以言表,闻着就让人忍不住想要品尝的感觉。
而掌柜的就是如此,要不是见到那盘中红通通的,的确是青虫不对,是小红虾,他还真以为是孟薇调换了食材。
他做掌柜之前也曾有过苦日子,自然识得那小红虾,也吃过那青虫做的菜有多么的腥气难忍,却没想到有朝一日再次吃到小红虾做的菜。
这也是他见识过孟薇的手艺,又相信徐震的眼光,要不然这要是别人说做一盘小红虾给他吃,他定然会觉得对方是在戏弄他。
孟薇将小龙虾放在桌上,却见二人迟迟没有动,不由急了:“别光看着啊,你们快尝尝怎么样?”
☆、77明算帐
“这个虾的壳还在,那些贵公子看了,怕是要大发雷霆的。”
掌柜的拿着筷子觉得有些无从下手,眉头也不由皱了起来,难不成自己动手?
那这样岂不是脏了手?
徐震听言一愣,随后又理所当然道:“都怪我思虑不周,早知道我该剥了壳再给师傅,不过能够吃到师傅亲手做的菜,也算是福气了。”
这话孟薇爱听,当下便夹起一个小龙虾,当着二人的面利落的剥了壳,用筷子夹着虾肉在二人晃了晃:“这种虾,就是要自己剥壳才会更好吃,如果剥了壳炒菜的话,不但没有河虾虾仁的嫩滑,反倒会生硬许多。”
话落,孟薇便一口将那诱人的小龙虾吃了进去,那鲜辣咸甜的味道让她顿时幸福的眯起了眼睛。
掌柜的虽然不怎么相信,但见孟薇吃得这么津津有味的样子,也有些将信将疑的试着动了动手。
故意忽略手中沾上的汤汁,学着孟薇那般将边角剥了,没一会便将整个虾壳剥去,剩下一团依旧鲜红的虾仁不知为何让他看着竟觉得有些顺眼。
“味道真不错,师傅,你的手艺真是太好了,掌柜的,你快些尝尝,不然你一定会后悔的。”
就在掌柜的犹豫要不要吃的时候,一旁徐震早就将小龙虾吞吃入腹,并且又迫不及待的朝着盘中剩下的小龙虾而去,至于一旁的孟薇也毫不想让,与徐震一左一右的极快的又剥好了一只吃了起来。
有这么好吃?
掌柜的心中闪过这个想法的瞬间,手也毫不含糊的将那虾肉递进嘴中。
嗯,很鲜!
这是掌柜的第一个感觉,随着牙齿的嚼动,那鲜香麻辣的味道更甚,才刚觉得有些辣意,便又感到意思甜味冲淡了那抹辣味。
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