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  是不是就是这副真诚可靠的样子，让自家老爷子遭受了蒙蔽？才会让姜家一步一步的走到绝境？

  所以面对向南的示好，姜妤不咸不淡的应了一声，&1dquo;我从放假才开始学厨，当然是从刀工练起了。”

  向南估摸了一下，放假才开始的话&he11ip;&he11ip;也就一个月左右。一下子把刀工练到熟练的程度，姜妤的天赋也确实算是不错了。

  &1dquo;我看你一直都只是把萝卜切片再切成丝，是不是老爷子还没有教你其他的刀法？要不然我跟你讲讲？”向南继续道。

  说着，向南拿起一旁洗好的一根白萝卜，刷刷刷的几下，就迅的把白萝卜雕成了几朵形态各异的花。

  秀了一把刀工，向南还以为姜妤会感兴。

  却没想到，姜妤这段时间看多了爷爷下厨，一心认为最好的刀工应该是朴实无华的。

  相比之下，向南的刀工花俏，华而不实，看似很厉害，仔细一看就会现雕出来的花或多或少都有问题，形似而神不似。

  比起自家爷爷，向南还是差远了！

  扯了扯嘴角，姜妤拒绝道，&1dquo;不用麻烦了，我爷爷会教我的。而且&he11ip;&he11ip;我觉得你最好快点把蟹肉都剥好&he11ip;&he11ip;”

  向南嘴巴刚张了张刚想再说什么，就看见到外头去挂&1dquo;歇业”牌子的姜老爷子回来了。

  譬了一眼向南、还有桌上的白萝卜花，老爷子道，&1dquo;你这蟹肉取的有些慢啊！度这么慢，蟹肉不鲜了，会影响最后成品的口感的。”

  &1dquo;马、马上就好。”向南也意识到，刚刚自己的做法操之过急了。

  没有管继续拆蟹的向南。

  姜老爷子转而用温和的语气问姜妤，&1dquo;小妤儿，你这些菜切的差不多了，先到外头休息休息，等会儿爷爷再教你做菜。”

  接下来姜老爷子要教向南做第一道菜了，因着这是向家的菜谱，老爷子也不准备教姜妤，就让她先去外头坐着了。

  姜妤也知道老爷子的意思，点了点头洗了个手就到外头去了。

  *

  看了看向南已经拆好的梭子蟹，嗯，已经有十个了。

  &1dquo;差不多了，除了蟹肉蟹黄，其他的材料我已经先备好了。”

  姜老爷子道，&1dquo;你看看，除了梭子蟹，还需要海参、干贝、鱼肚切成丝，虾肉、猪肉切成肉泥，另外还有葱姜、鸡蛋清、清汤、绍酒等一些东西。”

  向南点了点头。

  在前一天晚上，姜老爷子已经把芙蓉菊蟹的菜谱给了他，所以对于这些情况他都大致记得清楚。

  &1dquo;梭子蟹选取个大肥美的，取的蟹肉和蟹黄分开。这道菜，讲究的就是一个鲜字！”

  姜老爷子一边说着一边已经展开了动作。

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