第91章 这这味也太香了吧(第3页)
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走进灶台,
李玄风从储物袋内取出调料,辅料。。。然后将新菜品所需的青椒,小米辣,姜,蒜等一一洗尽,
将青椒。小米辣按菱形状切段,用水刨去多余的辣椒籽,再捞出控干水份放入容器备用。
再将姜蒜切粒,同样置入容器备用。
而后,李玄风便开始准备蒸灵米饭,
这个过程虽然简单,但也需要细心的料理。。。李玄风只是稍微思索了一下,便动手做了起来。
。。。取出足量的灵米放入桶中,将之清洗干净,用灵泉水加以浸泡。
水没有参入太多仅没过灵米,使灵米充分吸收水分;
两刻钟后将灵米捞出,
控干水分放入蒸笼,开大火蒸熟。
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做完这一切,李玄风也没有停下手头上的工作,着手开始炒起了新菜,
先将控干水的青椒倒入锅中、炒干水份,炒至七八分熟后盛出。
在大锅里放油、倒入切好的灵猪肉煸炒出油、变微卷。
加入姜粒、蒜粒、小米椒将之炒出香味。
倒入炒熟的青椒翻炒均匀。。。加入酱油、酒、白糖翻炒入味。
加入豆豉、盐、味精翻炒均匀。。。。
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很快,一阵肉香混合着汤汁的香味四溢而出。
“嗯,真香”
早就被馋的不行的鸿尊等人,更是忍不住想伸手捞几块吃下。
李玄风赶忙制止,
“诶,别急啊,等饭蒸好了搭配起来吃才可口,不然就不完美了”
“啊?这样啊?”
“必须的”
“好吧”
见此,李玄风摇摇头莞尔一笑,查看了一下蒸笼里的米饭,又将炒好的肉片倒入桶中。。。
“莫急峰主,快了”
“唉,等,等,老夫等。。。。。。。。”
被当面点名,鸿尊老脸挂不住,十分不情愿的回道。
众人都被他的神情举止搞的忍俊不禁。。。。。。。。。。。。。。
就在众人全都沉浸在浓郁的香味面前,不能自拔之时。
一道突兀的声音从伙房外传了进来。
“这,这味也太香了吧”
“你们这是在干嘛?”
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