第54章 师尊你变了(第2页)
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最后一步,将打碎的肉丝重新倒入炒锅中炒干后,出锅。
李玄风做的十分认真,一步一步按部就班的制作着。
因为缺乏灵鸡蛋的缘故,中间还联系了屠悠悠,让她想办法要了几斤,
由于是为家人开的小灶,所做的量也不多,所以李玄风也就没有告诉她们。
耽误了一些时间,但也不妨碍他做成蛋卷的决心。
做好了肉松其实就已经完成了一半,
接下来便是做卷了,
所需的材料也不多:中筋粉36o克,鸡蛋12个,胡椒粉3克,肉松36o克,沙拉酱9o克,水适量,盐适量。
先将面粉和鸡蛋放入碗中,加入盐和胡椒粉,加入适量的水搅拌成顺滑的面糊。
取出烘焙用的烤盘,铺上油纸将搅拌好的面糊倒入其中,铺满烤盘。
做好这一切,再将之放入烤箱烘烤至8-1o分钟后取出,撕掉油纸。
抹上适量的沙拉酱,肉松。
而后慢慢的将其卷起,再按比例切成小段即可。
由于怕几人不够吃的缘故。
李玄风反复多做了几盘,一盘也就切了六小块,总共三十六块的肉松蛋卷便制作完毕。
“好啦,可以吃了,咦?你们怎么流口水了?”
“呵呵,有这么馋么?”
看着眼睛泛光,道道晶莹垂下的四大两小,李玄风有些感到好笑。
听到这话的叶若卿几女俏脸红透,都不好意思的低下了头,
“唔,哥哥,莹莹想吃”
“咿呀呀,哥哥,哥哥汐汐也要”
两个嗷嗷待哺的小可爱,一蹦一跳的索要着美食。
见此,李玄风无奈一笑,
“呵呵,好好好,都有”
说着李玄风端了一盘肉松蛋卷,俯下身子从中取出了两块,递给了两个小丫头。
“吃吧,我的小宝贝”
“嗯嗯,唔,好香,好好吃”
“哈哈,慢点吃,别噎着了”
“嗯?卿儿你们也去拿着吃啊,干嘛愣在那呢”
“哦”
。。。。。。
“你们呀”
“嘻嘻”
“哥哥,我还要”
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