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朱立志跟在叔叔後面進了大門，上樓的時候就有些抖抖索索：「阿叔……我這……」

朱師傅從自己房間裡拿了雙乾的鞋子給他：「別慌，主人家都很好說話，你只要拿出自己的本事來就行了。」

朱立志穿上叔叔的鞋子，鄭重的點了點頭，年輕的臉上看得出來還是很緊張。

先去見了夏青。

朱立志一緊張就結巴了一下：「夏，夏同志。」

夏青溫和的點點頭，也沒多說別的，指了指朱師傅說道：「跟著朱師傅去廚房吧，先做兩道點心過來看看。就挑那些不費時的就行。」

朱立志沒想到住在這麼好的房子裡的人是這麼年輕的，當下臉都紅了。

聽完夏青的話就點頭：「哎，好！」

朱師傅就把人給帶到樓下廚房，給他把材料找了出來。

一邊把東西拿出來他一邊說道：「我聽著夏同志是開了西洋果子店的，你今天要是面試過了，就能再學一門手藝，好好做！這機會可得好好把握住！」

朱立志挽起袖子，把手洗乾淨，舀出一碗糯米，聽了叔叔的囑咐後鄭重的點頭：「我知道的，阿叔，我肯定拿出自己的看家本事！」

這年頭要學一門手藝可太不容易了！

他可是因為家裡叔叔是廚師才有機會拜了一個蘇州的白案師傅。但那師傅也不會把自己會的都教給他，遮遮掩掩的不肯教。

所以朱立志在國營飯店關門後才沒找到的工作，沒辦法啊，手藝不夠啊……

要做點不費事的，家裡正好有的，他就打算做蘿蔔絲糰子和山藥芋泥糕。

糯米粉加滾水揉成雪白細膩的團，醒面的時候去處理蘿蔔，蘿蔔切絲，用鹽稍微醃製一下去處裡面的水分。

下鍋和肉沫一起爆炒，加調料炒香。

蘿蔔絲不用完全炒熟，因為這是餡料，等會兒包到糯米糰子裡還要上鍋蒸的。要是現在炒的太熟了等會兒再一蒸口感就太軟爛了。

等到蘿蔔絲糰子上鍋蒸了，朱立志又動作麻利的開始做山藥芋泥糕。

這些做起來也不難，山藥和芋頭還有干紅棗一起蒸熟，蒸熟後把山藥和芋頭一起打成泥，加少許白糖，在案板上攤平，中間加上去皮去核後的紅棗泥。

再把山藥芋頭泥捲起來，捲成一個長條狀後利落的拿刀給切成寬度差不多的小塊兒。

雪白裡頭藏著一點兒棗色，錯落有致的擺放在盤子裡，最後往上頭澆上少許晶瑩的桂花蜜，好看又好吃。

兩盤點心一起端上去，夏青看到山藥芋頭泥眼前就一量。

「真漂亮！」

不是那種西式甜點的精緻好看，而是很國風的，有韻味的那種美。

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