第43章 五千万天价招标（第3页）

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可如果断代的话，那就绝无这个口福了。

往大了说，那也是传统制作手艺的一大损失！

于是纷纷好奇又眼巴巴望着主席台上的郭广生。

有的甚至嘴里还暗暗流起口水。

“这位朋友问的很好。”

郭广生笑吟吟示意他坐下，颇为平易近人。

“在这里我可以很负责任的告诉大家，请大家放心，这些菜品的制作工艺基本上全都完整传承了下来！”

听到这，会场内不由响起热烈的掌声。

这可是一千多年前的工艺啊！

能完整传承下来，实在太难得了！

中间华国经历了多少王朝与战乱，又有多少饥荒？

这种精致美食的制作工艺竟然能完整保存下来，实在是一项奇迹！

果然，郭广生等掌声稍歇后又道：

“这中间流传的过程不用我多说，想必大家也能够想到，那是极为不易的！

那是一代又一代人薪火相传，持续接力的结果，有时甚至是拼着性命才能完成。”

众人神色也不由变的凝重。

“当然！”郭广生顿了一下又道：

“如今传世的经典菜肴肯定也不只我们郭家有，还有不少菜品的制作工艺也是这样，都是祖祖辈辈用心经营、代代相传的产物。

正因为这个，所以我们的国宴才会在国际上享有如此崇高的声誉。

这里面，不只是口味的问题，更代表着我们华国生生不息的民族精神！”

他的话音落下，会场顿时响起热烈而经久不息的掌声。

那是对这种精神的感佩与礼赞！

所有与会人员此时无不感受到一股从心底生而出的满满责任感：

在场每人都做食品行业，与餐饮业一水之隔。

像郭老这种美食世家的手艺能够传承千年而不息，凭借的是什么？

是良知、责任与信念！

而这些东西，不只是他们，更是当下很多做企业的人所欠缺的！

许平也双目放光的看着郭广生：

这个老人的胸怀底蕴果然不一般！

掌声渐渐落下后，主持人忍不住问道：

“郭老，那如您刚才所说，这些菜式的手艺‘基本’都传承下来，那是不是代表着还有遗失的部分呢？”

大家也都安静下来，眼巴巴看着郭广生。

没有人希望看到这么经典的菜式会有遗失！

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