第101章（第2页）

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一切准备就绪后，庄舟将蒸笼放入锅中，盖上锅盖，开始蒸肉。

接下来，庄舟又开始准备烧排骨。

马小灵今天没有主厨，主要打下手。

并负责烧火。

这是古代，只有烧柴煮饭。

可她是全程看着庄舟在表演。

她哪里想得到，庄总居然还会做饭。

早已是惊愕不已！

“这红烧排骨啊，得先冷水焯一下，去除血水和杂质。”

“然后热锅凉油，将排骨煎至两面金黄色，捞出备用。”

“锅中留底油，加入生姜、大蒜煸炒出香味。”

“再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。”

“然后是八角、桂皮、香叶、干辣椒继续翻炒。”

“看见没，这样就差不多了，再加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。”

“。。。。。。”

庄舟边炒边说。

一回头，就看见马小灵满脸惊讶地盯着自己。

那神情就像是在看外星人。

毕竟，这个时代讲究的是君子远庖厨。

可庄舟毫不在乎：

“刚才的步骤都记下了吧，以后就你来做了。”

“对了，你能吃辣吗？”

“辣吗？”

马小灵愣了一下，在她看来。

辣味就是姜蒜的味道。

这个应该是没问题的。

“我能吃辣的！”

“那行！我再搞点辣椒酱，这才是精华啊！”

马小灵嗯了一声，早已是忍不住吞咽起了口水。

今天这个菜的香味，是她长这么大以来。

第一次闻到的香味。

简直让人直流哈喇子！

。。。。。。

“庄记杂货铺，就是这里了！”

“哇！好香啊！”

才刚踏入庄记杂货铺，李二便被一股浓浓的肉香味吸引住了。

“咬金，你闻到没有？”

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