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第31节(第1页)

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父子俩一路聊一路走去食堂,非饭点,人还挺多。

有人发现夏师傅,瞧见手问了病情,得知是和他们一样来当评委的,拉着坐下聊之前发生的事。

许多夏光阳不好说的话,大娘们挨个逐句告诉了夏师傅。

夏光阳拎着东西去后厨,发现别人也偷偷自己加了东西,跟孟秦嘀咕,“大铁锅的影响力还是很大的。”

“?”

孟秦停下搅拌的手,“什么大铁锅。”

“你不知道?当小灶师傅,除了按天算的工资外,因为是救场,表现好还奖励一口三十四的大铁锅。”

三十四是锅口尺寸,是家用最大面积的铁锅了,足足能应付□□口人。

孟秦呼吸慢一拍,昨儿梅嫂子那口铁锅也才三十。

她顿时来了精神,义正言辞地说:“比赛无论大小,都该全力以赴!你来的正好,帮忙。”

她的优点是三十年沉淀下来的厨艺。

她的缺点是这具十八岁的身体,没有一点力气,那就只好找外援喽。

合理利用一切嘛。

糠心的萝卜切丝,根根均匀,看得一旁夏光阳目瞪口呆。

看眼她的手,再看眼自己的手。

“我确定,我不适合干厨子。”

他切了好几年的土豆丝,愣是达不到她这程度,收起玩笑的神情,心里开始认真对待合作这事。

他想,孟秦身上是有几分真本事的。

……

怕耽误食堂中午做饭,何师傅就给了一个钟的时间。

文大娘最先结束,她炒了一盘地三鲜,醋溜了一盘白菜心,因为处理过,菜量显得有点少,规规矩矩的摆在盘中央,看着很像那么回事。

牛婶子则粗放得多,得的豆角、白菜、土豆,萝卜,直接做了一盆乱炖,加了大酱,色泽鲜亮看着特有下饭的食欲。

薛琴紧随其后,一盆炖四白,白菜、粉条、五花肉和炖豆腐统称四白,土豆条和四季豆炒肉,肉香一飘能窜老远。

孟秦一瞅,就明白薛琴的小心思。

现在人肚子里却油水,谁也不能睁着眼睛说肉不好吃。

瞅那一盆,少说去了一斤五花。

朱婆子能愿意?

她要是愿意,那这找小灶师傅怕是没表面上看得那么简单。

卡着点,孟秦将最后点丸子捞出来,让夏光阳帮着端出去,她做了一道烂糊白菜汤和炸萝卜丸子。

原先是想煎萝卜丝饼的,谁知道夏光阳给力,油带得多,就临时改换成炸,主要丸子一粒粒的,也方便人分。

她们出去时,外面文大娘和牛婶子的脸色特别难看。

因为不少人都抢着去尝薛琴炖的肉,根本没人来她们这光顾,看起来结果一目了然。

“这菜炖得真香,味可真足。”

“我抢了片肉,好吃死了。”

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